ショウガを使ったレシピ

豚肉にタレを漬け込んでから焼く定番の生姜焼きです。黄金比率の甘辛のタレは覚えておくといいですよ♪

主材料：酒 ショウガ トマト 豚ロース肉 春キャベツ

• 20分
• -
• 2001/04
• 献立

主材料：酒 サバ 水 ショウガ 青ネギ

• 20分
• 295 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト 貝われ菜 ブロッコリー

• 20分
• 259 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ピーマン 水 牛肉 赤パプリカ マイタケ お湯

• 10分
• 206 Kcal
• 2013/01
• お弁当

クミンの香りを炒め油に移した技ありの副菜。酢を入れることで、味が引き締まります。日持ちもするので常…

主材料：ナス ショウガ ニンニク パプリカパウダー

• 20分
• 153 Kcal
• 2018/10
• 献立

野菜も一緒にたっぷりとれる麻婆豆腐の作り方を紹介します。やさしい味なので辛いのが苦手なお子様にもピ…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ 白菜

• 20分
• 323 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：鶏レバー ショウガ 酒 刻みネギ

• 45分
• 143 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

• 25分
• 267 Kcal
• 2003/08
• 献立

鶏ひき肉を水でほぐしておくのがポイント。ショウガが入った身体温まるスープ。

主材料：水 酒 プチトマト ショウガ ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 103 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米 ユズ

• 1時間
• 442 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：キュウリ 酒 ショウガ

• 30分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

• 30分
• 274 Kcal
• 2003/03
• 献立

ネギみそは豆腐以外に、ご飯はもちろん、温野菜にかけてもおいしいですよ！材料を混ぜて火を入れるだけで…

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シメジ 昆布 合いびき肉 エリンギ

• 20分
• 447 Kcal
• 2010/12
• 簡単

定番のからあげは基本中の基本。お弁当用唐揚げは前日準備で揚げるだけ！しっとりジューシーに揚がるので…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 卵

• 10分 ＋
• -
• 2015/04
• 特集

主材料：酒 水 ショウガ 里芋 ネギ 豚バラ肉

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載

主材料：鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 卵 高野豆腐 サニーレタス

• 25分
• 336 Kcal
• 2002/09
• 献立

豆乳と麺つゆで作る坦々風そうめんです。まろやかな豆乳と濃厚な肉味噌がとてもよく合いますよ！温かくて…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆乳

• 20分
• 412 Kcal
• 2016/09
• 献立

ごはんをサッパリとしたサラダ仕立てでいただきます。

主材料：ご飯 ツナ キュウリ ショウガ

• 10分
• 393 Kcal
• 2018/06
• 簡単

ブロッコリーにあんがからんでおいしいです。下味をしっかり目につけると水っぽくならないです。

主材料：ブロッコリー カニ風味カマボコ 白ネギ ショウガ 水 酒 片栗粉

• 10分
• -
• 2019/02
• その他

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ レモン汁 レタス 玉ネギ

• 25分
• 547 Kcal
• 2003/06
• 献立

ご飯の上にドライカレー、ピザ用チーズをのせてトースターでこんがり焼きました。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 合いびき肉 ドライパセリ ピザ用チーズ

• 20分
• 689 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ ワカメ 白ゴマ 鶏ささ身

• 20分
• 35 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：お米 酒 梅干し ショウガ

• 1時間
• 262 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ シラス

• 10分
• 236 Kcal
• 2015/11
• お弁当

主材料：厚揚げ 水煮タケノコ 水菜 ショウガ すり白ゴマ

• 5分
• 129 Kcal
• 2014/03
• お弁当

アジは、梅干しと一緒に食べると、サッパリとした味になり、暑い季節にいいですね。

主材料：アジ シメジ スプラウト ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

• 30分
• 336 Kcal
• 2014/06
• 献立

揚げ出し豆腐の作り方を紹介します。片栗粉をつけて揚げた豆腐にはやさしい味のあんをかけて。衣がサクッ…

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 絹ごし豆腐 大根おろし 刻みネギ シメジ ユリネ

• 25分
• 268 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス マイタケ サツマイモ

• 25分
• 473 Kcal
• 2005/09
• 献立

ハワイ料理のポキをコチュジャンとゴマ油で韓国風に仕上げます。ビールのあてにぴったりの一品です。

主材料：白ゴマ ショウガ 大葉 マグロ 貝われ菜

• 15分
• 172 Kcal
• 2017/08
• 簡単

ホタテの汁ごと加えて旨味たっぷりの炒め物に！　ご飯に良く合います。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 水 ニンニクの芽 ホタテ

• 15分
• 126 Kcal
• 2010/07
• 献立