メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
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1キュウリは、縦十字に切ってから幅7mmに切る。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。
-
2ご飯をボウルに入れて寿司酢を混ぜ、さらにツナ(油ごと)とオリーブ油を加えて混ぜる。
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3(2)にショウガ、キュウリを混ぜ、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・お好みでゴマや大葉を加えても美味しくいただけます。
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レシピ制作
松崎 恵理
一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。
photographs/rina fujiwara｜cooking/sanae kurita
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