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韓国風ポキ
ハワイ料理のポキをコチュジャンとゴマ油で韓国風に仕上げます。ビールのあてにぴったりの一品です。
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このレシピのポイント・コツ
・ポキ(英語読み)
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・ポケ:ハワイ語で切り身の意味
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photographs/sumika sakuma|cooking/erika nagasaki
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