ショウガを使ったレシピ
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定番の煮付けです。ふっくらと炊きあがったカレイは甘辛でご飯がすすむ味!
主材料:ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁
- 20分
- 250 Kcal
- 2012/06
- 献立
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すりおろしたショウガ入りの下味を、もみこんでなじませるのがおいしくできるポイント!
主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ キャベツ トマト 水
- 30分
- 365 Kcal
- 2014/04
- 献立
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寒~い日にどうぞ。体を温める酒粕と鮭にショウガをプラスしてぽかぽかに。
主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 塩鮭 水 ショウガ
- 30分
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- 2014/10
- 連載
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みんな大好きなつくね鍋を今回は柔らかい鶏むね肉で 、白菜、菊菜、焼き豆腐、シイタケなどとっても具だ…
主材料:酒 ショウガ 卵黄 白ネギ シイタケ 卵白 刻みネギ だし汁 白菜 春菊(菊菜) エノキ
- 30分
- 590 Kcal
- 2009/06
- 連載
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チキンラーメンを担々麺にアレンジしましょう。肉みそ、スープにこだわったピリ辛担々麺。チキンラーメン…
主材料:ラーメン 水 ショウガ ニンニク 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 チンゲンサイ
- 30分
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- 2015/09
- 特集
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ごはんが進む!圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。
主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉
- 30分
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- 2015/08
- 特集
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アジを粘りが出るまでたたき、ミョウガを混ぜました。薬味がたっぷり入って、臭みも気になりません。
主材料:アジ 白ネギ ショウガ ミョウガ 大葉
- 15分
- 111 Kcal
- 2011/06
- 献立
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大きめの器で作る茶碗蒸しは、レンジで作れるのにごちそう感のある仕上がりです。
主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ネギ 鶏ひき肉
- 15分
- 193 Kcal
- 2016/04
- 献立
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いろいろ野菜がうれしいイカ飯は食べ応え抜群!イカのうまみがご飯に染みています。
主材料:イカ お米 干しシイタケ ニンジン ゴボウ 水煮タケノコ サヤインゲン 酒
- 1時間
- 486 Kcal
- 2002/06
- 献立
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