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豚肉と白ネギの麺つゆ煮

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(こま切れ)80g

白ネギ

1/2本

卵

1個

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ2

水

100ml

ショウガ

(すりおろし)1片分

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2016/01/24
更新日：
2015/12/25

作り方

  1. 豚肉と白ネギの麺つゆ煮の作り方1
    1

    白ネギは幅1cmの斜め切りにする。鍋に麺つゆと水、白ネギ、ショウガを入れて煮たったら豚肉を入れる。

  2. 2

    卵を割り入れて蓋をする。黄身に火が通ったら汁気をきってお弁当箱に詰め、七味唐辛子を振る。

このレシピのポイント・コツ

・味付けは簡単な麺つゆで。丼にしてもGOOD！
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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photographs/masayo nokubi｜cooking/mai muraji

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