レンコンを使ったレシピ

レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 レタス レンコン ショウガ シイタケ 鶏ひき肉

• 20分
• 908 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：レンコン スプラウト

• 10分
• 142 Kcal
• 2015/02
• お弁当

若い方向けなら、鶏肉は大きめに切ってボリューム唐揚げに！年配の方向けなら、小さめのひと口大で食べや…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レタス 貝われ菜 おろしショウガ レンコン

• 30分
• -
• 2018/12
• 特集

幅1cmに切ったレンコンの食感がシャキシャキして美味！お酒にも合うレシピです。

主材料：レンコン バター

• 15分
• 117 Kcal
• 2013/01
• 簡単

主材料：レンコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

• 20分
• 115 Kcal
• 2004/11
• 献立

ニンニクがふわっと香り、ベーコンの塩気と旨味がレンコンとよく合います。洋食の献立のあと一品にちょう…

主材料：レンコン ニンニク ベーコン

• 20分
• -
• 2015/07
• 連載

コンビーフが入った食べ応えのあるきんぴらごぼう。野菜は大きさを合わせて切りましょう。

主材料：コンビーフ ゴボウ レンコン ニンジン 酒

• 15分
• 155 Kcal
• 2013/10
• 献立

見た目も華やかなちらし寿司！　おもてなしにも！

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 シイタケ

• 1時間
• 752 Kcal
• 2015/03
• 献立

じっくり煮込んだ新玉ネギは甘みが引き立ちます。　イタリアンパセリを添えておしゃれなメニューに仕上げ…

主材料：新玉ネギ 合いびき肉 レンコン ニンジン サヤインゲン パン粉 牛乳 白ワイン スライスチーズ

• 30分
• 447 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：レンコン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

すりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンの食感の違いを楽しんで！

主材料：レンコン パン粉 鶏ひき肉 白ネギ 酒 大根おろし 貝われ菜 プチトマト

• 25分
• 278 Kcal
• 2010/02
• 献立

ゴマ好きにはたまらない一品。ご飯が進みますね。

主材料：鶏もも肉 レンコン サヤインゲン 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 488 Kcal
• 2009/02
• 献立

棒状に切ったレンコンを、甘めの味付けで炒めました。

主材料：レンコン 白ゴマ 酒

• 15分
• 96 Kcal
• 2012/02
• 献立

簡単根菜チップスをサッパリ手作りレモン塩でいただきます。

主材料：カボチャ サツマイモ レンコン レモン皮

• 10分
• 246 Kcal
• 2016/10
• 簡単

主材料：レンコン かつお節

• 5分
• 138 Kcal
• 2014/04
• お弁当

ゆでたレンコンのシャキシャキとした食感が良い和え物。食物繊維が豊富です。

主材料：レンコン すり白ゴマ

• 15分
• 194 Kcal
• 2010/11
• 献立

1人478kcalの献立。ダイエット中でも牛肉は代謝UPに効果抜群。唐辛子で体温を上げ、春菊の鉄分…

主材料：牛もも肉 板コンニャク 片栗粉 レンコン 玉ネギ シイタケ ニンニク ショウガ

• 30分
• 478 Kcal
• 2016/11
• 連載

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 463 Kcal
• 2003/12
• 献立

ワインビネガーの酸味がきいています。

主材料：レンコン アンチョビ 白ワイン

• 10分
• 124 Kcal
• 2008/12
• 献立

きんぴらは、野菜に火が通るまでは炒めずじっと待つのが美味しさのコツ。冷めても美味しいので常備菜に。

主材料：レンコン ニンジン 白ゴマ

• 15分
• 112 Kcal
• 2018/12
• 献立

今回はパンド・ミ・フューテを合わせました。レンコンでトロミをつけた、濃厚なカボチャのポタージュにつ…

主材料：水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ カボチャ ベーコン レンコン パン

• 20分
• -
• 2010/12
• 特集

マリネのようにサッパリといただけるサラダ。スモークサーモンの彩りが華やか。

主材料：レンコン 玉ネギ スモークサーモン スプラウト

• 15分
• 216 Kcal
• 2010/09
• 献立

ソーセージと野菜の旨味たっぷり！　煮込み時間が少なくて簡単！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク バター トマト ドライパセリ ピーマン レンコン マッシュルーム ソーセージ

• 30分
• 644 Kcal
• 2009/10
• 献立

根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン レンコン 鶏ひき肉

• -
• -
• 2008/01
• 特集

豆や生ハムの入ったサラダに、粒マスタードを使ったドレッシングで。

主材料：水菜 レンコン ミックスビーンズ 生ハム

• 10分
• 154 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：レンコン ピーマン 紹興酒

• 15分
• 284 Kcal
• 2005/01
• 献立

シャキシャキとした歯ごたえの良いレンコンのきんぴら。白ゴマを加えて香ばしさアップ。

主材料：レンコン ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 83 Kcal
• 2011/10
• 献立

しょうゆとみりんで炒めたレンコンが香ばしく、チーズとも相性バッチリです。

主材料：ご飯 レンコン ピザ用チーズ

• 10分
• 366 Kcal
• 2015/03
• 簡単

よーく味がしみ込んだ高野豆腐がおいしい。

主材料：鶏もも肉 高野豆腐 レンコン だし汁 酒 ネギ

• 20分
• 216 Kcal
• 2011/03
• 献立

栄養満点のシジミと豆乳を組み合わせたスープ。シジミのおいしいおだしと豆乳でやさしいほっとする味。体…

主材料：豆乳 ニンジン だし汁 シジミ レンコン スプラウト めかぶ

• 15分
• 116 Kcal
• 2007/02
• 簡単