愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンコン甘酢

材料  （ 1 人分 ）

砂糖

小1

赤唐辛子

(刻み)少々

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. レンコン甘酢の作り方1
    1

    レンコンは皮をむき縦2～4つに切り、薄い半月またはイチョウ切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に作り置き甘酢、砂糖、刻み赤唐辛子を混ぜ合わせ、レンコンをつけ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    時々上下を返し、冷ます。

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