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献立
- 調理時間
- 216 Kcal
下準備
-
レンコンは皮をむいて薄切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。
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スモークサーモンは長さを半分に切る。
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玉ネギは縦薄切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。
-
スプラウトは根元を切り落とす。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油を熱してレンコンを炒め、透明になったら火を止め、作り置き甘酢、しょうゆ、コショウを加えて混ぜ合わせる。
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2ボウルに(1)とその他の材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
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