愛あるセレクトをしたいママのみかた

からしレンコンサラダ

材料  （ 1 人分 ）

スプラウト

1/4パック

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

練りからし

小さじ1/6
  

粗びき黒コショウ

(多め)適量

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/02/08
更新日：
2015/01/05

作り方

  1. からしレンコンサラダの作り方1
    1

    レンコンは薄切りにして分量外の酢水に放つ。水気をきって熱湯でゆで、ザルに上げて水気をペーパーで拭く。

  2. 2

    スプラウトは根元を切り落とし、(1)、＜調味料＞の材料と混ぜ合わせる。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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