インゲンの代わりにオクラを入れました。オクラにも味がしっかりと染み込み美味しいです。ゴマがたっぷりでガッツリ食べられる一品です！
イイネ！
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- 鶏のゴマゴマ煮のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 488 Kcal
下準備
-
鶏もも肉はひとくち大に切る。
-
レンコンは皮つきのままよく洗い、幅5mmの半月切りにする。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さを4等分に切る。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を両面こんがり焼く。
-
2レンコン、サヤインゲンも加えて焼き、＜調味料＞の材料を加えて煮汁が少なくなるまで煮込む。器に盛り、すり白ゴマを振る。
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