愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • ソーセージのチリ炒め

    ソーセージのチリ炒め

    ケチャップとチリソースで炒めたソーセージは、甘めの味付けでお子様にも食べやすい一品です。

    主材料:ソーセージ マッシュルーム 玉ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • 266 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 常備菜にぴったり!キノコのスパイシーソテー

    ハーブを使ったカレー風味のソテー。赤ワインにもよく合います♪ ピザのトッピングにしても美味しいです。

    主材料:シメジ マイタケ エリンギ シイタケ トマト ニンニク ローリエ

    • 15分 +
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • 鶏の唐揚げチリソース添え

    鶏の唐揚げチリソース添え

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク レタス 塩麹

    • 10分 +
    • 309 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カレールウと麺つゆでカレーうどん 簡単包丁いらず by杉本 亜希子さん

    カレールウと麺つゆで作る、簡単カレーうどん。片栗粉を予め牛肉にまぶしておくことでやわらかく仕上がり…

    主材料:うどん 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 牛肉

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ブロッコリーのアンチョビ炒め

    ブロッコリーのアンチョビ炒め

    ころころのブロッコリーをニンニクとアンチョビの風味でシンプルに炒めました。塩コショウでしっかりめに…

    主材料:ブロッコリー オレンジパプリカ アンチョビ ニンニク

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • セロリとエリンギのサッと炒め

    セロリとエリンギのサッと炒め

    サッと炒めてきび砂糖としょうゆで味付け。定番おかずになる一品です。

    主材料:セロリ エリンギ ニンニク

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ふたりの前菜3種

    ふたりの前菜3種

    素敵な夜、乾杯の始まりは3つの前菜。こんな和風創作料理っぽい盛り付けでも。

    主材料:サーモン イクラ クリームチーズ ベビーリーフ レモン フランスパン シメジ シイタケ 白ワイン

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • シイタケとツナのパン粉焼き

    シイタケとツナのパン粉焼き

    シイタケにツナの詰め物をして焼き上げた、風味豊かなパン粉焼きです。お弁当や付け合わせにもオススメで…

    主材料:シイタケ ツナ ニンニク アンチョビ 白ゴマ イタリアンパセリ パン粉

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • ご飯がすすむ!豚肉とアスパラの炒め物

    豚肉を使った簡単スタミナレシピ。ご飯がすすむあと引くおいしさです。先に豚肉に調味料をもみ込んでおけ…

    主材料:酒 ニンニク 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • エビとピーマンのオイル煮

    エビとピーマンのオイル煮

    ワインにも合う一品。

    主材料:エビ ピーマン ニンニク プチトマト アンチョビ ドライパセリ バゲット

    • 15分
    • 617 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 白菜のナムル

    白菜のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ブロッコリー 白菜

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 失敗しないフレッシュトマトとツナのスパゲティー

    生のトマト1個を使った簡単トマトソース。ツナの旨みと油分で料理初心者でも美味しく本格的に仕上がりま…

    主材料:スパゲティー 水 玉ネギ ニンニク トマト ツナ 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • コチュジャンピリッ!鶏肉とナスの炒めもの

    ごはんが進む!コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス ピーマン 白ネギ ニンニク 酒 水

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • パプリカのピクルス

    パプリカのピクルス

    カラフルな彩りで気分も上がる!? 酸味とハーブの香りで食欲促進。

    主材料:赤パプリカ オレンジパプリカ 黄パプリカ 水 ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2014/05
    • 連載
  • 人気の冷製パスタ ツナとトマト 簡単15分で完成

    家族みんな人気の冷静パスタを紹介します。ツナ缶でコクをプラス。少し強めの塩加減にすると味がぼやけず…

    主材料:スパゲティー ニンニク トマト ツナ ブラックオリーブ オクラ

    • 15分
    • 580 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ムール貝の白ワイン蒸し

    ムール貝の白ワイン蒸し

    パリのビストロでは定番の料理です。ムール貝が手に入らない場合はアサリやハマグリなど、ほかの貝でも代…

    主材料:ムール貝 バター セロリ 玉ネギ 白ネギ ニンニク 白ワイン 水 パセリ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • チキンココナッツカレー

    チキンココナッツカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ ピーマン ナス 鶏手羽元 赤ピーマン ピーナッツオイル

    • 50分
    • 515 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • スズキのソテーマスタードソース

    ソテーしたスズキと、マスタードソースが良く合います!

    主材料:スズキ ズッキーニ トマト 黄パプリカ ニンニク ネギ 水

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 焼きビーフン

    焼きビーフン

    ピータンを添えた、豆板醤がピリリと辛い焼きビーフンです。

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ キャベツ ニンニク 水煮タケノコ レモン汁 豚肉 キクラゲ ピータン

    • 45分
    • 504 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ダブルきのこのクロックムッシュ

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:シメジ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク 小麦粉 バター 牛乳 食パン シメジ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2020/11
    • その他
  • カツオのたたきサラダ風

    カツオのたたきサラダ風

    野菜も一緒にたっぷりと。サッパリおいしいドレッシングも絶品!

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ ニンニク 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • イワシのアヒージョ

    イワシのアヒージョ

    オイルサーディンの缶詰ごと焼き上げるので、油を用意しなくてもアヒージョが簡単に作れます。

    主材料:ニンニク オイルサーディン

    • 5分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • キノコでかさまし!本格青椒肉絲(チンジャオロース)

    中華の定番、青椒肉絲にたっぷりキノコを入れてボリュームアップ!野菜は繊維にそって切るのがおいしさの…

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水煮タケノコ 豚もも肉 白ネギ エノキ シイタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ジャガイモのミートグラタン

    ジャガイモのミートグラタン

    牛乳で作ったクリームはアッサリおいしい。ミートソースが入る事で、味の幅がグンと広がります。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ シメジ ニンニク ミートソース

    • 30分
    • 197 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 豆腐のアンチョビ炒め

    豆腐のアンチョビ炒め

    豆腐が1丁入ったボリューム満点な一品。玉ネギはシャキシャキ食感が残る位に炒めるのがポイントです。ア…

    主材料:絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク ベーコン エリンギ アンチョビ

    • 20分
    • -
    • 2007/02
    • 簡単
  • 菜の花のスパゲティ

    菜の花のスパゲティ

    主材料:スパゲティー ニンニク 菜の花 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • とろとろネギのマスタードソースがけ

    コトコト煮た白ネギはとっても柔らかい!酸味の効いたソースが、白ネギの甘さを引き立てます。

    主材料:白ネギ 水 ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 混ぜるだけで一品完成!やみつき大根のナムル

    大根の大量消費で迷ったらやっぱりナムル!ニンニクの香りがきいた大根ナムル。切って混ぜるだけで簡単な…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ 大根 ネギ

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • ブリのみぞれ鍋の献立

    ブリのみぞれ鍋の献立

    一人466kcalのダイエット献立。ブリなど脂肪分の多い魚は悪玉コレステロールを下げるDHA、EP…

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 大根おろし だし汁 エノキ ニンジン ユズ皮 白菜 ご飯 ブリ

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • 野菜のネギ豚ソース

    野菜のネギ豚ソース

    相性のいいネギと豚肉をニンニク風味に炒めて、今回はソースにしてみました。豚バラ肉を使って旨味もおお…

    主材料:豚バラ肉 酒 ニンニク 片栗粉 青ネギ キャベツ ブロッコリー 貝われ菜 トマト

    • -
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    • 2002/12
    • 簡単
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