愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 肉 >
  4. 鶏肉 >
  5. 鶏もも肉 >
  6. 鶏の唐揚げチリソース添え

鶏の唐揚げチリソース添え

材料  （ 1 人分 ）

<下味>

  

塩麹

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

みりん

小さじ1/2

片栗粉

適量

レモン

1/8個

レタス

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2016/05/29
更新日：
2016/05/08

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、ひとくち大に切る。ポリ袋に＜下味＞の材料と鶏もも肉をいれ、袋の上から手でよくもみこみ、5～10分おく。

  2. 2

    (1)の鶏もも肉の余分な水気を切り、片栗粉を加えてたっぷりまぶす。

    片栗粉の量は調整してください。

  3. 鶏の唐揚げチリソース添えの作り方3
    3

    小さめの鍋に3cmほど分量外の揚げ油を入れ、180℃に熱し、(2)を片面3分、カラリとしたら裏返し中まで火を通す。

    あまり触らず揚げましょう。少なめの油でOK。中心まで火が通っているか確認しましょう。

  4. 4

    小さな容器にスイートチリソースを入れる。容器にレタスを敷き、(3)を詰め、レモンを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数387

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/mai muraji

「鶏の唐揚げチリソース添え」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ