愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 焼き鳥のレバーで! レバー入り濃厚ハンバーグ

    焼き鳥のレバー串を使い、下処理の手間を省きました。レバー特有の匂いはカレー粉でカバー。ダイエット中…

    主材料:合いびき肉 焼き鳥 玉ネギ 卵 粉ゼラチン 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • 豚キムチやっこ

    豚キムチやっこ

    暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • タケノコのニンニクしょうゆ炒め

    サッと作れて季節感も楽しめる一品。彩りと香りの良い木の芽がポイント!

    主材料:水煮タケノコ 鶏もも肉 ニンニク 木の芽

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • ペペロンチーノ

    ペペロンチーノ

    主材料:ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 簡単で本格ペペロンチーノ 食材少なめで作れる

    シンプルなエビとブロッコリーのペペロンチーノは、簡単で飽きのこない一品です。具材少なめなので気軽に…

    主材料:ニンニク スパゲティー ブロッコリー 白ワイン エビ

    • 20分
    • 478 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ペペロンチーノ

    ペペロンチーノ

    主材料:ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • まぜまぜキムチ

    まぜまぜキムチ

    辛さがたまらないお漬物『キムチ』を、今回はお手軽バージョンで。コチュジャンベースの合わせダレで和え…

    主材料:ニラ 白ネギ ニンニク キュウリ 大根 すり白ゴマ キャベツ ゴーヤ

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • ピリ辛漬けカルビ

    ピリ辛漬けカルビ

    ピリリとした辛さが後引くおいしさ! ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

    主材料:牛カルビ ショウガ ニンニク

    • 15分 +
    • -
    • 2016/01
    • 連載
  • 照り焼き中華ポーク丼

    照り焼き中華ポーク丼

    しっかり味でボリューム満点。ガッツリ食べたい人に。

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク 水煮タケノコ シイタケ ご飯 ピーマン 玉ネギ 紹興酒

    • 25分
    • 720 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • パプリカのバルサミコ酢マリネ

    パプリカのバルサミコ酢マリネ

    真っ黒に焦がしたパプリカは、甘みが凝縮してフルーツのよう! ワインにも合います。

    主材料:玉ネギ ニンニク 赤パプリカ

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • チャプチェ

    チャプチェ

    韓国春雨のもちもち食感と、甘塩っぱい肉、野菜のシャキシャキ感が相性抜群

    主材料:ニンニク 白ゴマ 玉ネギ ニラ ニンジン 卵 牛肉 松の実 赤ピーマン シイタケ 春雨

    • 25分
    • -
    • 2011/05
    • 連載
  • 魚介トマトソースパスタ

    魚介トマトソースパスタ

    魚介の旨味が美味しいトマトソースパスタ。パスタをゆでるタイミングとソースを仕上げるタイミングが美味…

    主材料:スパゲティー ニンニク 生クリーム 水煮トマト 酒 アサリ ゆでタコ足 ルッコラ

    • 30分
    • -
    • 2006/05
    • 簡単
  • 牛肉とカボチャのピリ辛炒め

    牛肉とカボチャのピリ辛炒め

    香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身!

    主材料:牛肉 酒 カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー(香菜) プチトマト ニンニク

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • マイルドエビカレー

    マイルドエビカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン セロリ シメジ エビ

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉にしっかり味をしみ込ませて美味!ご飯が進む一品。

    主材料:骨付き豚バラ肉 水 酒 ニンニク クレソン

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • 切干し大根のナムル

    切干し大根のナムル

    おろしニンニクやショウガの風味が食欲をそそります。栄養満点の切干し大根、ワカメをおいしく頂ける一品。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ショウガ 白ネギ ワカメ 切干し大根

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 鶏もも肉の簡単茹で鶏 ネギダレでマンネリ防止 やみつきになる味

    鶏もも肉を使った、マンネリ防止にピッタリのレシピを紹介します。熱湯でゆでたジューシーな一品。コラー…

    主材料:酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 白ネギ レタス 大根おろし 貝われ菜

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ミックスビーンズとソーセージのトマト煮

    パンにもご飯にも。塩麹で短時間でおいしく仕上がります。

    主材料:ミックスビーンズ ソーセージ 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 水 塩麹 バゲット

    • 25分
    • 583 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    ニンニクをこすりつけて香りを出したトーストはどんなおかずにも合います。

    主材料:ニンニク バタール

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ソーセージと豆のトマト煮

    ソーセージと豆のトマト煮

    材料を順に入れて煮込むだけ! パンを添えてどうぞ!

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ニンニク キドニービーンズ 水煮コーン 水煮マッシュルーム 水煮トマト 赤ワイン

    • 25分
    • 461 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • エビとブロッコリーのアンチョビ炒め

    主材料:むきエビ ブロッコリー アンチョビ ニンニク 白ワイン

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • ポークイタリアン焼き飯

    ポークイタリアン焼き飯

    バルサミコ酢を加えるのがポイント。ちょっとお焦げができる位によく炒めた方がおいしいかも。

    主材料:ニンニク バジル プチトマト ご飯 バター 豚ロース肉 ネギ

    • 10分
    • 492 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 揚げささ身・ナッツ風味

    揚げささ身・ナッツ風味

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 卵 パン粉 ピーナッツバター 水

    • 35分
    • 472 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ローストポーク

    ローストポーク

    ハーブを効かせて焼いた塊肉を、さらにオーブンでロースト。仕上げは醤油ベースで柑橘の爽やかさをプラス…

    主材料:豚ロース肉 ニンニク ローリエ クレソン セロリ キュウリ プチトマト

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • 大豆入り和風ブイヤベース

    大豆入り和風ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ ハマグリ アジ ネギ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆

    • 40分
    • 490 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • キノコのバルサミコソテー

    キノコのバルサミコソテー

    バルサミコ酢の効いた甘酸っぱいソースでサッパリと。お肉の付け合わせにもおすすめです。

    主材料:シメジ マイタケ ニンニク

    • 7分
    • 79 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ビビンバ素麺

    ビビンバ素麺

    最後に加えたキュウリの食感がポイント。スタミナ満点です。

    主材料:素麺 酒 キュウリ ニンジン すり白ゴマ 白ネギ ニンニク 牛肉 豆モヤシ

    • 20分
    • 781 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 満足感たっぷり!牛肉とジャガイモ炒め

    お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 焼き肉・サルサソース

    焼き肉・サルサソース

    主材料:牛カルビ 牛タン 豚トロ エビ トウモロコシ カボチャ ナス 玉ネギ ピーマン

    • -
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • レンコンとベーコンのパスタ

    レンコンとベーコンのパスタ

    ちょっぴり和風に仕上げることでたくさん食べられて夕食におススメです。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 酒 昆布茶 レンコン 焼きのり

    • 20分
    • 538 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
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