太鼓判 10+ おいしい!
カレールウと麺つゆでカレーうどん 簡単包丁いらず by杉本 亜希子さん
カレールウと麺つゆで作る、簡単カレーうどん。片栗粉を予め牛肉にまぶしておくことでやわらかく仕上がります。
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材料
(
2
人分
)
牛肉
(こま切れ)150g塩コショウ
少々ショウガ
(チューブ)小さじ1/2ニンニク
(チューブ)小さじ1/4片栗粉
大さじ1カレールウ
65~70g麺つゆ
(2倍濃縮)大さじ3水
600mlうどん
(冷凍)2玉ネギ
(刻み)適量- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2018/04/23
- 更新日:
- 2021/12/09
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma
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