ナスを使ったレシピ

ナスとオクラを揚げて、大根おろしで和えた一品。

主材料：ナス オクラ 大根おろし ショウガ

• 15分
• 176 Kcal
• 2010/05
• 献立

ホワイトソースとミートソースの本格的なラザニアです。濃厚な味わいでボリュームたっぷり！

主材料：バター 小麦粉 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ ニンニク

• 50分
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス キャベツ

• 15分
• 74 Kcal
• 2005/05
• 献立

バジルとオレガノの香りが食欲をそそりますね。

主材料：ナス アンチョビ ピザ用チーズ バジル 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

• 25分
• 323 Kcal
• 2008/03
• 献立

夏が旬のナスとピーマンをたっぷりいただけます。マヨネーズで炒めることで、コクが出るのがポイント！

主材料：ナス ピーマン

• 10分
• 146 Kcal
• 2015/07
• 簡単

油揚げとナスをコチュジャン、ハチミツで炒めました。ちょっぴり甘めの味付けです。

主材料：油揚げ ナス 酒 ネギ

• 15分
• 229 Kcal
• 2011/02
• 献立

カボチャやナス、夏の野菜を一緒に盛った茶そばです。

主材料：茶そば カボチャ ナス シシトウ オクラ 赤パプリカ ハム

• 20分
• 441 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 182 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ナス

• 25分
• 79 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：ゆでタコ足 ナス 小麦粉 小麦粉 片栗粉 鮭 だし汁

• 20分
• 398 Kcal
• 2001/07
• 献立

揚げたナスは熱いうちに和えると、味が良くなじんでおいしくなります。

主材料：ナス すり白ゴマ

• 15分
• 171 Kcal
• 2010/10
• 献立

熱を取り除く夏野菜で、暑さを乗りきる！　ご飯や素麺にもかけてもGOOD。

主材料：豆腐 ショウガ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス オクラ

• 10分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載

スパイシーなスープとクスクスのプチプチ感は後引くおいしさ

主材料：クスクス 水 バター レーズン 鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ 大根 ニンジン

• 40分
• -
• 2011/05
• 連載

ボリューミーで見た目も豪華なので、おもてなしメニューにも使えます！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ トマト ナス バジル ピザ用チーズ

• 40分
• 442 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：ナス エノキ 春菊（菊菜） 酒

• 20分
• 57 Kcal
• 2005/09
• 献立

レンジで作る簡単蒸しナスに、香味野菜たっぷりのちょっと辛いソースをかけて。低カロリーなのに、びっく…

主材料：ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 白ゴマ

• 10分
• 393 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

• 25分
• -
• 2002/12
• 献立

トロッと柔らかく揚げたナスにサッパリとしたネギしょうゆをかけて召し上がれ！

主材料：ナス 白ネギ だし汁 スプラウト

• 10分
• 165 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：ナス 枝豆 すり白ゴマ

• 15分
• -
• 2009/09
• 連載

主材料：ナス 酒 ピーマン

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/09
• お弁当

主材料：パン粉 粉チーズ ナス ミートソース

• 15分
• 48 Kcal
• 2014/07
• お弁当

主材料：ナス ソーセージ

• 8分
• 181 Kcal
• 2012/06
• お弁当

主材料：ナス 紅ショウガ

• 10分
• 21 Kcal
• 2012/07
• お弁当

直火で焼いたナスは風味が増して、より上品な味に！

主材料：だし汁 酒 ネギ ナス

• 15分
• 40 Kcal
• 2010/09
• 献立

ウナギとニンニクの芽を使ったピリ辛炒めです。

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ 水 酒

• 20分
• 386 Kcal
• 2014/08
• 献立

具だくさんでふっくらボリュームたっぷり。トマトソースがからんだハンバーグは本格的で絶品！煮込むから…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

• 50分
• 837 Kcal
• 2013/11
• 献立

ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 603 Kcal
• 2011/08
• 献立

野菜が持っているおいしさをシンプルに味わえる一皿です。

主材料：ナス カボチャ ピーマン 赤ピーマン グリーンアスパラ エリンギ トウモロコシ

• 30分
• 220 Kcal
• 2019/08
• 献立

ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

主材料：ナス シシトウ ショウガ かつお節 だし汁 酒

• 10分
• 102 Kcal
• 2016/11
• 簡単

低糖質レシピ。糖質:4.4g。火を使わずに簡単にできます。ナスに豚のうま味が染みて、おいしいですよ。

主材料：豚肉 ナス 酒 大葉

• 10分
• -
• 2018/09
• 連載