しょうがが、タップリ入っているので、風味があって美味しかったです。
一晩置くと、味が染みてさらに美味しくなりました。ナス嫌いの子供でも食べられます。
絶品 100+ おいしい!
ナスのショウガ煮
ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。
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photographs/chisato tomimoto|cooking/kazuyo nakajima
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生姜の香りが生きて、味もよく付いた美味しいおかずでした。口の中にふわりと鰹節の旨味も感じられました。蒸し煮5分で、調理も早くて家族を待たせません。
イイネ!1
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