愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナスと紅ショウガ

材料  （ 2 人分 ）

ナス

1本
  

塩

小さじ1/2～1

紅ショウガ

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2012/07/15
更新日：
2012/06/17

作り方

  1. ナスと紅ショウガの作り方1
    1

    ナスはガクとヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。水に放ち、濁ったら水気をきり、ビニール袋に入れて塩をもみ込む。

  2. 2

    ナスの水気をきり、紅ショウガと合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
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