スマイルおにぎり

作り方

1. 
   1

   ハンバーグを作る。ボウルに合びき肉、炒めた玉ネギ、牛乳に浸した生パン粉、卵、塩、コショウ、ナツメグ、ケチャップを入れ、粘りが出るまで良くこねる。

2. 
   2

   8等分にし、サラダ油をしいたフライパンに並べ蓋をして表面を焼く。

3. 
   3

   ご飯を8等分し、ハンバーグを1/3程残してご飯で包み、おにぎり状にする。

4. 
   4

   焼きのりをご飯の部分に巻く。これを8個作る。

5. 
   5

   ハンバーグの出ている部分に焼きのりで作った目･口を貼り付け（付きにくい時は分量外のマヨネーズ少々をのり代わりにする）たり、ケチャップで顔を書く。

6. 
   6

   おにぎりのてっぺんにブロッコリーをお弁当ピックなどで刺してつける。