調味料を混ぜておいたものを絡めるだけだったので、とってもカンタンでした。にんじんをいれたからなのか、ちょっと甘くなりすぎたので次は砂糖を減らして作ってみようと思います。
イイネ！
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- スタミナプルコギのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 666 Kcal
下準備
-
牛肉はひとくち大に切り、片栗粉をまぶす。
-
玉ネギは縦に幅5mmに切る。
-
赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って幅2mmに切る。
-
ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら野菜を加えてしんなりするまで炒める。
-
2＜調味料＞を加えて全体にからめ、器に盛り、白ゴマを散らす。
みんなのおいしい！コメント
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito
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