愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 角切り大根のキムチ和え

    角切り大根のキムチ和え

    角切りにした大根とキムチを合わせてカクテキ風に。

    主材料:白菜キムチ だし汁 大根 昆布

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ウドのピリ辛ゴマ和え

    ウドのピリ辛ゴマ和え

    ウドのシャキシャキとした食感を、是非お楽しみ下さい。

    主材料:ウド ワカメ 貝われ菜 すり白ゴマ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 牛肉とゴボウの炒め煮

    牛肉とゴボウの炒め煮

    主材料:牛肉 ゴボウ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 牛肉とゴボウのパスタ

    牛肉とゴボウのパスタ

    シンプルな味付けで、素材の旨味を活かしたパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト ゴボウ 牛肉

    • 30分
    • 664 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 牛肉とクレソンのサラダ

    牛肉とクレソンのサラダ

    高タンパクで低脂肪・低糖質。食べ応えのある大満足のごちそうサラダです。クレソンの苦みがポイント!

    主材料:クレソン 牛もも肉 トマト ニンニク カッテージチーズ

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • ツナとセロリのゴマ風味カナッペ

    ゴマ風味がポイント。セロリのシャキシャキ感が病み付きに!フードプロセッサーを上手く利用しましょう!

    主材料:セロリ ツナ イタリアンパセリ バゲット

    • 5分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 牛ステーキとアボカドのごちそうサラダ

    ステーキにアボカドをのせたごちそうサラダ。たっぷり野菜とお肉で食べ応え抜群!男性も女性も喜ぶ一品で…

    主材料:アボカド レモン汁 紫玉ネギ 水菜 ミニトマト サヤインゲン ベビーコーン 牛ステーキ肉

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • チーズ入り大和芋の磯辺揚げ

    チーズ入り大和芋の磯辺揚げ

    もっちりとした食感がおいしい大和芋の中にチーズを入れて。おつまみにもオススメな一品です。

    主材料:大和芋 プロセスチーズ 焼きのり プチトマト

    • 15分
    • 429 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • オクラと納豆のみそ汁

    オクラと納豆のみそ汁

    オクラと納豆入り! 毎日の健康に欠かせない栄養素がたっぷり!

    主材料:だし汁 油揚げ 大葉 納豆 オクラ

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 酢鶏

    酢鶏

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ピーマン 酒 ショウガ

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 春キャベツと桜エビのパスタ

    春キャベツと桜エビのパスタ

    キャベツの甘みとアンチョビの風味がピッタリ。赤唐辛子の量で辛さを調節。

    主材料:スパゲティー ニンニク アンチョビ 春キャベツ 干し桜エビ

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    主材料:アジ ニンニク ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ゴボウのしゃきサラダ

    ゴボウのしゃきサラダ

    主材料:ゴボウ プレーンヨーグルト ハム キュウリ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • スペアリブの塩焼き

    スペアリブの塩焼き

    主材料:豚骨付きバラ肉 レモン レタス ラディッシュ ルッコラ

    • 45分
    • 471 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 魚介とネギのガーリック炒め

    魚介とネギのガーリック炒め

    低糖質レシピ。糖質:3.0g。イカとエビの旨味が詰まった一皿。青ネギをたっぷりと加えるのがポイント。

    主材料:イカ エビ 青ネギ ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
  • タコの中華黄身酢がけ

    タコの中華黄身酢がけ

    豆板醤の量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:キュウリ ゆでタコ足 卵黄

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 豚しゃぶのケチャップマリネ

    豚しゃぶのケチャップマリネ

    ケチャップベースのドレッシングでマリネした豚しゃぶは、定番のポン酢や大根おろしとはひと味違ったおい…

    主材料:玉ネギ レモン汁 レタス 豚肉

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • 春雨のエスニックサラダ

    春雨のエスニックサラダ

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン カニ風味カマボコ モヤシ 紫玉ネギ レタス

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    ほっこり優しいカリフラワーのスープです。あらかじめ作っておくと、スムーズにサーブできますよ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター カリフラワー イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • たっぷりニラ入り卵焼き

    たっぷりニラ入り卵焼き

    たっぷりニラが入った卵焼きは栄養バッチリ! お弁当にもオススメ。

    主材料:卵 ニラ 豚ひき肉

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ホウレン草とベーコンのソテー

    ホウレン草とベーコンのソテー

    濃厚な卵黄とドレッシングが、生のシャキシャキホウレン草の美味しさを引き立てます。

    主材料:サラダホウレン草 ベーコン 卵黄 ニンニク

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 熱々で食べたい!小アジとアスパラガスの簡単アヒージョ

    小アジを骨ごと楽しめる!旨味が溶けだしたオイルをバケットにつけていただきます。残ったオイルをパスタ…

    主材料:ニンニク バゲット 小アジ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • 柿と春菊の白和え

    柿と春菊の白和え

    二日酔いのだるさ、胃のむかつきに。春菊の香りで気分もすっきり。

    主材料:春菊(菊菜) 豆腐 柿

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 連載
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー ワカメ 酒

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 春キャベツのスープ煮

    春キャベツのスープ煮

    春キャベツで季節感を出して、他にもお野菜をたっぷり使った体にやさしいスープ煮。こんなに野菜が取れる…

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン ドライパセリ モヤシ 春キャベツ ジャコ天

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    手作りドレッシングは練りからしが隠し味!

    主材料:豆腐 ワカメ キュウリ 貝われ菜 サニーレタス

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 新玉ネギのチーズ炒め

    新玉ネギのチーズ炒め

    ベーコンをカリカリに炒める事で、食感にアクセントを。ワインに良く合います。

    主材料:新玉ネギ ベーコン クレソン 粉チーズ

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • たたきゴボウとジャコのピリ辛炒め

    ゴボウのゴリゴリッとした食感をぜひ味わって下さい!カリカリになったチリメンジャコと共に召し上がれ!

    主材料:ゴボウ チリメンジャコ 白ゴマ

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 揚げ納豆のバルサミコ酢かけ

    揚げ納豆のバルサミコ酢かけ

    揚げたての揚げ納豆に、バルサミコ酢をかけるとワインに合うおつまみに。

    主材料:納豆 ミツバ 片栗粉 小麦粉

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 野菜たっぷりゴマみそスープ

    野菜たっぷりゴマみそスープ

    根菜類は食物繊維が多く、腸を刺激して便秘も解消してくれますよ!

    主材料:玉ネギ ニンジン 大根 だし汁 ゴボウ 豚肉 ミツバ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
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