愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジャガと油揚げのみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

油揚げ

1/2個

みそ

大3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2004/05/17
更新日：
2011/10/06

下準備

  • ジャガと油揚げのみそ汁の下準備1

    ジャガイモは皮をむき2～4つに切り、5mm幅の半月又はイチョウ切りにし水に放つ。玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。油揚げは熱湯を掛け、油を抜いて細切りにする。

作り方

  1. ジャガと油揚げのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギ、油揚げを入れ強火にかけ、煮立てば火を弱める。

  2. ジャガと油揚げのみそ汁の作り方3
    2

    ジャガイモが柔らかくなれば、みそを溶き入れる。最後に刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・ジャガイモに竹串を刺し、スッと刺さればOKです。
Xで教える

「ジャガと油揚げのみそ汁」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ジャガと油揚げのみそ汁

      子供達がパクパク食べてくれました。しゃがいものホクホク感がいいみたいです。栄養もたっぷりで作るのも簡単だし、我が家の定番です。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ