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- ウナギとニンニクの芽炒めのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 215 Kcal
下準備
-
ウナギ蒲焼きはひとくち大に切る。
-
ニンニクの芽は長さ4cmに切る。
-
プチトマトはヘタを取る。
作り方
-
1ニンニクの芽は、分量外の塩少々を入れた熱湯で2分ゆで、ザルに上げる。
-
2フライパンにサラダ油を熱してウナギ蒲焼きを炒め、全体に油が回ったら(1)とプチトマトを加えて炒め合わせる。＜調味料＞の材料を加えてからめ、塩コショウで味を調え、器に盛る。
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