太鼓判 10+ おいしい！

ウナギとニンニクの芽炒め
15回 おいしい

炒めたプチトマトがまるで、ソースのよう！

献立
調理時間
カロリー
215 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

サラダ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/06/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ウナギとニンニクの芽炒めの下準備1

    ウナギ蒲焼きはひとくち大に切る。

  • ニンニクの芽は長さ4cmに切る。

  • プチトマトはヘタを取る。

作り方

  1. ウナギとニンニクの芽炒めの作り方4
    1

    ニンニクの芽は、分量外の塩少々を入れた熱湯で2分ゆで、ザルに上げる。

  2. ウナギとニンニクの芽炒めの作り方5
    2

    フライパンにサラダ油を熱してウナギ蒲焼きを炒め、全体に油が回ったら(1)とプチトマトを加えて炒め合わせる。＜調味料＞の材料を加えてからめ、塩コショウで味を調え、器に盛る。

ブログに投稿

「ウナギとニンニクの芽炒め」の関連レシピ

「ウナギ蒲焼き」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ