白菜を使ったレシピ

くたくたに炊いたお野菜の旨味が厚揚げにしみ込んでおいしい。

主材料：酒 だし汁 白ネギ 白菜 板コンニャク 厚揚げ 水菜

• 20分
• 154 Kcal
• 2007/12
• 献立

白菜は葉と軸を時間差で加えるのがポイント！鶏団子からもおいしい旨味がでているので、スープも残さず召…

主材料：酒 水 片栗粉 白菜 クコの実 鶏ひき肉

• 15分
• 105 Kcal
• 2011/02
• 簡単

お好みの野菜でOK。野菜の甘みが引き立ちます。

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 酒 ショウガ 水

• 20分
• 46 Kcal
• 2014/09
• 献立

白菜を塩もみしてレモンを入れた、爽やかな浅漬け。

主材料：白菜 レモン

• 5分 ＋
• 19 Kcal
• 2017/05
• 献立

ゆでた白菜を酒としょうゆで和え、干し桜エビが入ったゴマ油をジャッとかけます。香りの良い一品。

主材料：白菜 酒 干し桜エビ

• 10分
• 91 Kcal
• 2011/11
• 献立

ほんの少し干すだけでも、驚くほど甘みと歯ごたえが加わって違う美味しさに生まれ変わります。

主材料：ニンジン シメジ レンコン プチトマト 白菜 マッシュルーム カボチャ

• 40分
• -
• 2016/02
• 特集

塩もみした白菜を合わせ酢で和えた、箸休めにもなる一品。

主材料：白菜 ショウガ

• 15分
• 71 Kcal
• 2012/09
• 献立

エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜がうれしい基本の八宝菜です。そのままでもちろん、ご飯にかけて丼にし…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• 270 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

• 25分
• -
• 2004/01
• 献立

主材料：白菜 キュウリ プチトマト 梨

• 15分
• 96 Kcal
• 2004/09
• 献立

厚手の鍋で蒸し焼きにすることで本来の野菜の甘みを引き出します。

主材料：水 ニンジン シメジ 白菜 豆乳 ハム

• 15分
• 154 Kcal
• 2018/03
• 献立

キャベツとは違った、白菜のシャキシャキ感や甘みが活きた冬ならではのコールスローです。

主材料：白菜 白ゴマ 油揚げ

• 15分
• 163 Kcal
• 2015/01
• 簡単

鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。

主材料：白ネギ 酒 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 青菜 木綿豆腐 鶏レバー

• 30分
• 782 Kcal
• 2014/12
• 献立

かどがないまろやかな味。揚げたお餅が美味し～い。今回は粟餅を使っていますが、お好みのお餅を使って下…

主材料：お餅 だし汁 大根 ニンジン ネギ 白菜

• 20分
• 228 Kcal
• 2006/02
• 簡単

1人496kcalの献立。アサリのだし汁が効いたアッサリ味のダイエットに適した鍋です。アクセントの…

主材料：水 パクチー（香菜） ショウガ 鶏ささ身 白ネギ 白菜 アサリ 木綿豆腐 うどん カボチャ クルミ

• 30分
• 496 Kcal
• 2016/12
• 連載

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豆腐

• 40分
• 599 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 ユズ皮 ユズ汁

• 35分
• 22 Kcal
• 2001/11
• 献立

魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼！押さえておきたい基本のレシピです。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

• 30分
• 566 Kcal
• 2013/04
• 献立

だしの優しい味が効いた卵とじは食べてホッとする一品です。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ シメジ 白菜 焼き豆腐

• 20分
• 184 Kcal
• 2013/10
• 献立

リンゴと白菜に手作りドレッシングがよく合います。

主材料：リンゴ 白菜 カリフラワー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

• 15分
• 226 Kcal
• 2014/10
• 献立

くちなしで色付けた黄飯団子とたっぷりの海鮮のトマト鍋です。豆乳でまろやかに！

主材料：玉ネギ ニンニク 白菜 水 ホタテ エビ トマトジュース 酒 ブロッコリー イカ お米

• 1時間
• 790 Kcal
• 2009/06
• 連載

昆布茶は隠し味。旨味が増します。

主材料：白菜 ニンジン レモン汁 昆布茶 白ゴマ

• 15分
• 24 Kcal
• 2007/12
• 献立

細かな作業は必要ありません！　手軽に作れるメイン料理です。

主材料：牛乳 バター パン粉 玉ネギ 白菜 卵 粉チーズ 合いびき肉 トマトソース イタリアンパセリ

• 1時間15分
• -
• 2018/12
• 特集

煮込まず炒める即席カレー！　ルウを調味料のひとつとして使った時短レシピです。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 赤ワイン 牛肉 サヤインゲン 白菜

• 20分
• 747 Kcal
• 2013/03
• 献立

お酒とおみそにショウガ入りのスープで体の芯からほかほかあったまるお鍋。ニンニクも入って風邪気味なと…

主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ ニンニク 春菊（菊菜） 豚バラ肉 スダチ

• 30分
• 500 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：水 片栗粉 酒 ハム 水煮コーン 卵 キクラゲ 白菜 大根 ショウガ

• 20分
• 124 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 水 白ネギ ショウガ ニンジン エリンギ 豚肉 白菜 水煮タケノコ 貝われ菜

• -
• -
• 2010/09
• 特集

白菜たっぷり焼き餃子はモチっとカリッと肉汁じゅわっとジューシー！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ 白菜

• 40分
• 242 Kcal
• 2008/12
• 献立

みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

主材料：豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2018/11
• 特集

くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

主材料：白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2015/08
• 献立