菜の花を使ったレシピ

春の定番菜の花のからし和えにプチトマトの酸味をプラス。市販の麺つゆを使って簡単に。

主材料：菜の花 トマト

• 10分
• 35 Kcal
• 2016/04
• 献立

梅肉で合えた塩クラゲがポイントです。

主材料：菜の花 かつお節 クラゲ 梅干し 焼きのり

• 15分
• 31 Kcal
• 2008/04
• 献立

五色のぶぶあられをまとった見た目もキュートなしんじょう入りお吸い物。ぷりぷりのエビの食感が特徴です…

主材料：エビ 卵黄 玉ネギ 片栗粉 ぶぶあられ 菜の花 木の芽 だし汁

• 20分
• 221 Kcal
• 2007/02
• 特集

菜の花のほろ苦さと春キャベツの甘みとの相性抜群！即席お漬け物。

主材料：菜の花 春キャベツ セロリ キュウリ 大葉 昆布 だし汁 かつお節

• 15分
• 47 Kcal
• 2013/04
• 簡単

ニンニクの香りが食欲をそそる一品。菜の花は根元から炒めるのがポイント。

主材料：菜の花 プチトマト ニンニク

• 15分
• 102 Kcal
• 2010/04
• 献立

菜の花たっぷり。春を感じるグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 菜の花

• 25分
• 433 Kcal
• 2008/03
• 献立

ふっくら蒸し上がったお寿司は、お祝いやおもてなしにもオススメ。

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 ニンジン イクラ 水煮タケノコ 木の芽 菜の花 サヤインゲン

• 1時間
• 647 Kcal
• 2019/04
• 献立

簡単美味しい！ホタルイカと菜の花が入った春色満載のパスタです。

主材料：スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 ブラックオリーブ ホタルイカ

• 25分
• 470 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：豆腐 水 白ネギ バター ジャガイモ 菜の花

• 20分
• 105 Kcal
• 2002/03
• 献立

ゆでた菜の花の水気をよく絞ることがポイントです。

主材料：菜の花 だし汁

• 10分
• 19 Kcal
• 2018/02
• 献立

菜の花のほろ苦さとかす漬けが良く合います。

主材料：菜の花 カニ風味カマボコ かす漬け

• 10分
• 63 Kcal
• 2017/03
• 簡単

余分な脂をしっかり拭き取るのがポイント。

主材料：鶏もも肉 バター 菜の花

• 25分
• 360 Kcal
• 2009/03
• 献立

少し甘めの味付けにする事で菜の花の苦みが和らぎ、子供から大人まで楽しめる常備菜に。

主材料：菜の花 かつお節 白ゴマ

• 15分
• -
• 2016/03
• 連載

ハマグリの良いだしがパスタに良く合います。

主材料：スパゲティー 水 シメジ ニンニク 白ワイン プチトマト ハマグリ 菜の花

• 20分
• 393 Kcal
• 2008/03
• 献立

タコの旨みがたっぷりしみこんだご飯に、色鮮やかな菜の花を混ぜて春を感じる炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ゆでタコ足 菜の花

• 1時間
• 333 Kcal
• 2017/03
• 献立

春の訪れが待ち遠しいですね。菜の花のグリーンがよく映えるパスタです。菜の花のほろ苦さが春の味！

主材料：スパゲティー 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 マッシュルーム 菜の花

• 10分
• -
• 2008/01
• 簡単

とてもさっぱり味のサラダです。菜の花のほろ苦さと、ふっくら柔らかい鶏のささ身がよく合います。お弁当…

主材料：菜の花 鶏ささ身 酒

• 15分
• 166 Kcal
• 2008/04
• 簡単

安眠ホルモンの材料「トリプトファン」を多く含む「ささ身」と「豆乳」を使った、優しい味わいのシチュー…

主材料：鶏ささ身 片栗粉 菜の花 カボチャ 水 酒 豆乳 バター

• 20分
• -
• 2021/02
• その他

カルシウムは菜の花、小松菜などの緑黄色野菜、丸ごと食べられる小魚からも摂れるんです！

主材料：菜の花 シイタケ ニンニク カッテージチーズ

• 20分
• 207 Kcal
• 2009/06
• 連載

タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ 豚肉 菜の花

• 25分
• 397 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：菜の花 ベーコン 溶き卵

• 10分
• 239 Kcal
• 2013/03
• お弁当

シンプルな味付けで、ワインに合う一品。

主材料：菜の花 アサリ ニンニク 白ワイン

• 15分
• 92 Kcal
• 2009/03
• 献立

アサリと菜の花、プチトマトが入った、ペペロンチーノ風焼きそばです。

主材料：中華麺 ニンニク アサリ プチトマト お湯 白ワイン 菜の花

• 20分
• 374 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：ピタパン 鶏ささ身 大葉 カボチャ 菜の花 梅干し 酒

• -
• -
• 2004/04
• 特集

贅沢に生クリームをたっぷり使ったパスタです。プリプリのハマグリと、ほろ苦い菜の花が良く合います。白…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 粉チーズ 生クリーム キャベツ イクラ ハマグリ 菜の花

• 20分
• 852 Kcal
• 2012/03
• 簡単

大きな油揚げを開いて、巻き寿司風にしました。

主材料：油揚げ ご飯 白ゴマ 菜の花 ニンジン 卵 酒

• 30分
• 409 Kcal
• 2009/03
• 献立

時短で気軽に作りたいパスタ。菜の花とソーセージを使ったレシピを紹介します。ほろ苦い菜の花とガーリッ…

主材料：スパゲティー ニンニク プチトマト 菜の花 ソーセージ

• 15分
• 686 Kcal
• 2018/01
• 献立

タケノコ、菜の花入りの混ぜ寿司。春らしい色合いで食卓を彩ります。

主材料：酒 お米 卵 だし汁 イクラ 水煮タケノコ 菜の花

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

主材料：菜の花 だし汁 刻みのり

• 15分
• 64 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：水 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ 菜の花

• 10分
• 34 Kcal
• 2016/03
• お弁当