キャベツをしんなりするまで、炒めることで甘さが引き立ち、とても美味しかったです。
お昼に丼にしてみました。子供たちも大好きな味でした。
イイネ！
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- 豚バラとキャベツのショウガ焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 518 Kcal
下準備
-
豚バラ肉は長さ3～4cmに切る。
-
キャベツは3cm角に切り、芯は薄切りにする。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱して豚バラ肉を炒め、焼き色がついたらキャベツも加え、しんなりするまで炒める。
-
2ショウガと＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせ、全体に混ざったら器に盛る。お好みでマヨネーズをかけ、粗びき黒コショウを振る。横にプチトマトを添える。
みんなのおいしい！コメント
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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