nosh
人気 30+ おいしい！

鶏の香味焼き和風マヨ和え
40回 おいしい

ソースにらっきょうが入っているから、見た目よりもサッパリとした和え物に。

献立
調理時間
カロリー
413 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<下味>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)1片分

サラダ油

大さじ2

<ソース>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

らっきょう

5～6粒
  

ユズコショウ

小さじ1/2
  

レモン汁

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2009/09/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 鶏の香味焼き和風マヨ和えの下準備1

    鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにし、＜下味＞の材料をからめて10分置く。

  • 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水に放ってザルに上げる。

  • ＜ソース＞のらっきょうはみじん切りにし、ボウルにその他の＜ソース＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 鶏の香味焼き和風マヨ和えの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、キッチンペーパーで汁気を軽く拭いた鶏もも肉を入れ、両面こんがり焼く。

  2. 鶏の香味焼き和風マヨ和えの作り方5
    2

    ＜ソース＞のボウルに(1)を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 鶏の香味焼き和風マヨ和えの作り方6
    3

    器に紫玉ネギを盛り、その上に(2)をのせる。

ブログに投稿

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「鶏の香味焼き和風マヨ和え」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ