愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

鶏の香味焼き和風マヨ和え
41回 おいしい

ソースにらっきょうが入っているから、見た目よりもサッパリとした和え物に。

献立
調理時間
カロリー
413 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<下味>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)1片分

サラダ油

大さじ2

<ソース>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

らっきょう

5～6粒
  

ユズコショウ

小さじ1/2
  

レモン汁

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2009/09/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 鶏の香味焼き和風マヨ和えの下準備1

    鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにし、＜下味＞の材料をからめて10分置く。

  • 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水に放ってザルに上げる。

  • ＜ソース＞のらっきょうはみじん切りにし、ボウルにその他の＜ソース＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 鶏の香味焼き和風マヨ和えの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、キッチンペーパーで汁気を軽く拭いた鶏もも肉を入れ、両面こんがり焼く。

  2. 鶏の香味焼き和風マヨ和えの作り方5
    2

    ＜ソース＞のボウルに(1)を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 鶏の香味焼き和風マヨ和えの作り方6
    3

    器に紫玉ネギを盛り、その上に(2)をのせる。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「鶏の香味焼き和風マヨ和え」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ