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ショウガを使ったレシピ

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  • 豆腐サラダ たった10分で完成 万能ダレで簡単おいしく by近藤 瞳さん

    10分で仕上がる豆腐サラダの作り方を紹介します。豆腐、海藻、お野菜がバランスよくいただけるサラダで…

    主材料:豆腐 白ネギ ショウガ ワカメ レタス トマト

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 豆苗のショウガ風味おひたし

    豆苗のショウガ風味おひたし

    主材料:豆苗 水 ショウガ かつお節

    • 5分
    • 27 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • ショウガ香る!あっさりホタテご飯

    ホタテ缶と千切りショウガの炊き込みご飯です。上品な薄味があと引くおいしさです!

    主材料:お米 水 ホタテ ショウガ ネギ 酒

    • 1時間
    • 270 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • イカのトマトカレー

    イカのトマトカレー

    イカは火が通るのが早いので、アッと言う間にできますよ。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 水煮トマト イカ カリフラワー

    • 40分
    • 610 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 優しい味!ホタテのふんわり卵スープ

    ホタテ缶を汁ごと加えたうまみたっぷりの卵スープです。片栗粉でとろみをつけてスープは体がポカポカ温ま…

    主材料:ホタテ 白ネギ ショウガ 水 酒 卵 片栗粉 水

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 長ナスの含め煮

    長ナスの含め煮

    温かくてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ!

    主材料:長ナス サヤインゲン だし汁 酒 昆布茶 ショウガ

    • 30分
    • 60 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ピリ辛カツオのたたき

    ピリ辛カツオのたたき

    ラー油のパンチのきいたタレでいただきます。

    主材料:カツオ ショウガ 酒 貝われ菜 大根 すり白ゴマ ニラ

    • 25分
    • 121 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豚肉とナスのみそ汁

    豚肉とナスのみそ汁

    具材を軽く炒めてコクを出したみそ汁に、ショウガが効いています。

    主材料:だし汁 ナス 豚肉 ショウガ

    • 8分
    • 151 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 根菜カレー

    根菜カレー

    根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン レンコン 鶏ひき肉

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • カレーチャーハン

    カレーチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ピーマン シーフードミックス 赤パプリカ

    • 15分
    • 375 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ささ身と卵のサッパリ素麺

    ささ身と卵のサッパリ素麺

    レモン汁を加える事でとってもサッパリとした味に!

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ レモン汁 鶏ささ身 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • ソーセージと目玉焼きのカレースープごはん

    目玉焼きは電子レンジで作ればとっても簡単!カレールウを炒めるのがポイント。

    主材料:卵 玉ネギ 水 ソーセージ 水煮コーン コーヒー ショウガ ご飯 フライドオニオン

    • 15分
    • -
    • 2011/11
    • 連載
  • 牛肉とエリンギのしぐれ煮

    牛肉とエリンギのしぐれ煮

    主材料:牛肉 エリンギ ショウガ 水 酒

    • 10分
    • 294 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • たたきキュウリのピリ辛漬け

    たたきキュウリのピリ辛漬け

    キュウリにほどよく味がしみ込んで、お酒にもピッタリ!

    主材料:キュウリ 酒 ショウガ

    • 25分
    • 29 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 簡単ドライカレー

    簡単ドライカレー

    主材料:ご飯 ショウガ ニンジン ジャガイモ 合いびき肉 ホウレン草

    • 10分
    • 622 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 厚揚げのネギまみれ

    厚揚げのネギまみれ

    ピリ辛のネギソースは、ビールはもちろん、ご飯にもよく合います。

    主材料:厚揚げ 青ネギ ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 中華の基本!パリッと春雨入り春巻き

    豚肉や野菜、春雨の具だくさんの春巻きです。具は炒めたらしっかりと冷ましておくことが失敗なしのポイン…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ トマト ニラ 春雨

    • 40分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 焼肉・自家製タレ

    焼肉・自家製タレ

    主材料:牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エノキ シイタケ 玉ネギ サニーレタス

    • 20分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • ナスの揚げびたし

    ナスの揚げびたし

    主材料:ナス サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 簡単!麻婆茄子 手作りでこだわりの味を by増田 知子さん

    辛うま!麻婆茄子を簡単に作る方法を伝授します。油を吸収しやすい茄子を電子レンジで加熱する事でカロリ…

    主材料:ナス 豚ロース肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 ネギ

    • 20分
    • 221 Kcal
    • 2012/08
    • 特集
  • 炒め牛肉のせご飯

    炒め牛肉のせご飯

    牛肉と野菜をたっぷりのせたボリューム満点ご飯。

    主材料:牛肉 酒 玉ネギ シイタケ 細ネギ ショウガ キャベツ

    • 20分
    • 765 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • とろとろ白菜と厚揚げの中華風うま煮

    厚揚げと白菜をくたっとなるまで煮て中華風の味付けに仕上げました。野菜のスープにうまみが広がります。

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン シイタケ 白菜 厚揚げ

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ヒジキと大豆のミルクスープ

    ヒジキと大豆のミルクスープ

    ベーコンの旨味と牛乳の甘味が広がる優しい味わい。

    主材料:水 牛乳 バター ショウガ ベーコン 大根 小麦粉 ホウレン草 水煮大豆 芽ヒジキ

    • 20分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 厚揚げのショウガ焼き

    厚揚げのショウガ焼き

    主材料:厚揚げ ショウガ

    • 5分
    • 152 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • ワカメのサッパリ酢の物

    ワカメのサッパリ酢の物

    ワカメとキュウリの定番酢の物。彩りにニンジンも加えましょう。

    主材料:キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 鶏とナスのみそカレー

    鶏とナスのみそカレー

    トロトロのナスがみそカレーによく合います。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト ナス 鶏もも肉 パクチー(香菜)

    • 40分
    • 919 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ルーなしでヘルシーチキンカレー

    すりおろした野菜や果物を入れて奥深い味わいのカレーに。 辛さは赤唐辛子で調整して下さい。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト

    • 50分
    • 969 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • カキの卵雑炊

    カキの卵雑炊

    栄養たっぷり。体に優しい雑炊です。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンジン ミツバ 卵 シメジ 刻みのり ご飯

    • 25分
    • 450 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 牛肉の牡蠣ソース炒め

    牛肉の牡蠣ソース炒め

    主材料:牛もも肉 ショウガ キャベツ ピーマン 赤ピーマン

    • 15分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとカシューナッツの食感が効いてますね。

    主材料:酒 ショウガ ニンジン キャベツ 水煮タケノコ ブロッコリー カシューナッツ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
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