野菜たっぷりのだし汁がいいですね。水溶き片栗粉を加えて"あん"にしたものもいいですけど、これはさらりとしていて、さっぱりに仕上がっていますね。おいしかったです。
人気 30+ おいしい!
厚揚げのステーキ
カリッと焼いた厚揚げに、野菜たっぷりのだしをかけていただきます。
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このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|photographs/mami daikoku
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