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サバの辛味焼き
サバの苦手な人にもおススメ。すりおろした玉ネギに漬け込むのがポイントです。
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材料
(
2
人分
)
サバ
(切り身)2切れ玉ネギ
1/2個ピーマン
1個<辛味ダレ>
玉ネギ
(すりおろし)1/2個分ショウガ
(すりおろし)1/2片分コチュジャン
大さじ1みりん
大さじ1ゴマ油
小さじ1塩
適量- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2016/03/07
- 更新日:
- 2016/03/02
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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