家にあった野菜にエビを加えて作りました。スープがおいしく飲み干してしまいました！
イイネ！
1
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- おまけのスープ麺のレシピ・作り方
材料 （
4
人分
）
素麺1～2束
ゆで汁(豚肉つくね)800ml
練り中華スープの素小さじ1
しょうゆ適量
コショウ適量
ショウガ適量
白ネギ適量
モヤシ1/4～1/2袋
ゴマ油小さじ2
刻みネギ適量
白ゴマ適量
ラー油適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 麺料理（ラーメン等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1
ゆで汁を鍋で温め、スープの素、素麺を加える。具の野菜は細切りにし、フライパンにゴマ油を熱して炒め、素麺が柔らかくなったら鍋に加えて煮る。しょうゆ、コショウで味を調え、器に盛り分ける。刻みネギと炒り白ゴマを加えて出来上がり！辛いのがお好みの方はラー油を少したらしてください。
このレシピのポイント・コツ
|
・＜豚肉つくね＞のゆで汁に関してはレシピ：豚肉つくねの南蛮漬けを参照してください。
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