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ごまだれ濃厚！バンバンジー レンジで簡単に作る

電子レンジ作るバンバンジー。10分で簡単に仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめです。ごまだれ濃厚で、ご飯もすすみそうです。

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

白ネギ

(青い部分)3cm
  

ショウガ

(薄切り)1片分
  

酒

小さじ1
  

塩

少々

ゴマダレ

(市販品)適量

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2012/08/26
更新日：
2021/12/02

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は余分な脂肪を取り除いておく。耐熱容器に鶏むね肉、＜調味料＞の材料を入れ、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    キュウリはすりこ木でたたき、手で食べやすい大きさにする。

  3. ごまだれ濃厚！バンバンジー レンジで簡単に作るの作り方3
    3

    (1)の粗熱が取れたら、すりこ木でたたいて手で食べやすい大きさに裂く。

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/megumi minato｜photographs/lyie nitta｜cooking/megumi minato

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