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絶品!フレッシュトマトのコンソメスープ

74回 おいしい

生のトマトをたっぷり入れたコンソメスープです。ビタミンたっぷりです!

献立
調理時間
カロリー
38 Kcal
材料  ( 4 人分

サラダ油

小さじ2

<スープ>

  

砂糖

小さじ1/2
  

800ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
コンソメスープ  /  トマトスープ  /  スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2009/06/29
更新日:
2019/07/30

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。

  • ニンニクは薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらトマトと<スープ>の材料を加え、煮たったら3~4分煮て、塩コショウで味を調える。

  2. 2

    器に注ぎ、ドライパセリを散らす。

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