1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. 思い立ったら10分で作れる！食材2つで簡単パスタ >
  4. コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティーのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティー
15回 おいしい

油分が多いコンビーフはβカロテンが豊富な豆苗と合わせるとGOOD！炒めた具材にパスタを加えるだけなので、とっても簡単です。味付けはシンプルなのに奥行きのある美味しさ。

特集
調理時間
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 1 人分 ）

豆苗

50g(正味)

マヨネーズ

大さじ1

ニンニク

(すりおろし)小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食

下準備

  • コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティーの下準備1

    豆苗は根を切り落とし、1/2の長さに切る。

作り方

  1. コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティーの作り方2
    1

    たっぷりの熱湯に分量外の塩を入れ、スパゲティーを加え、袋の指定時間より30秒短い時間ゆでる。茹で汁を少々とっておき、ザルにあけ水気をきる。

    塩を8g(1人分)入れています。

  2. コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティーの作り方3
    2

    フライパンを熱し、コンビーフ、マヨネーズ、ニンニク、スパゲティーの茹で汁大さじ1を加え、崩しながら加熱する。

  3. コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティーの作り方4
    3

    (2)のフライパンにスパゲティーと豆苗を加え、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、スパゲティーを器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・豆苗は加熱しすぎず、さっと熱を加えた状態にすると、栄養価が失われず、シャキシャキ感も楽しめます。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数452

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

梅雨で買い物が億劫な時のお助け缶詰レシピ
梅雨で買い物が億劫な時のお助け缶詰レシピ

梅雨のシーズンに突入しました。雨が降っていると買い物も億劫になりがちですよね。そんな時便利なのが保存がきく缶詰。そこで今回は焼き鳥缶を使った炊き込みご飯や、サバ缶のドライカレー、コンビニでも買えるツナ缶を使ったオムライスなど豪華に見える缶詰レシピをご紹介します。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティー」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ