太鼓判 10+ おいしい!

オイルサーディンとネギのパスタ

28回 おいしい

オイルサーディン缶を使った、お手軽なパスタ。ニンニクの香りが食欲をそそります。

献立
調理時間
カロリー
622 Kcal
材料  ( 2 人分

  

16g

細ネギ

1/2束

ニンニク

(薄切り)1片分

しょうゆ

小さじ1.5

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2011/05/30
更新日:
2011/05/24

下準備

  • オイルサーディンはザルに上げ、汁気をきる。

  • 細ネギは小口切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。ゆで汁は残しておいて下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたったらオイルサーディン、しょうゆ、(1)のゆで汁大さじ3~4を加えて、オイルサーディンをほぐすように炒める。

  3. 3

    細ネギ、(1)のスパゲティーを加えてザッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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