愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • ピサラディエール(玉ネギのピザ)

    玉ネギの甘さとアンチョビの塩気が絶妙な組み合わせ!

    主材料:玉ネギ ピザクラスト ニンニク アンチョビ ブラックオリーブ

    • 50分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • こだわりスパイス インドカレー 時短で本格的に by山下 和美さん

    スパイスから作る、本格インドカレーの作り方を伝授します。スパイシーな香りで食欲増進!市販のカレール…

    主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ 水 水煮トマト 鶏ひき肉 パセリ ナン

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • レンコンペペロンチーノ

    レンコンペペロンチーノ

    ニンニクとアンチョビで炒めたレンコンは、ワインと相性抜群です。

    主材料:ニンニク アンチョビ レンコン

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • カラフル夏野菜のくったり煮

    カラフル夏野菜のくったり煮

    熱々で食べても良し、常備菜として冷蔵庫にストックしておいて冷たく食べるのも美味しいです。

    主材料:玉ネギ ナス ニンニク ズッキーニ トマト ピーマン ベーコン 塩麹

    • 25分
    • 175 Kcal
    • 2024/08
    • その他
  • ホウレン草の中華風ゴマ和え

    ホウレン草の中華風ゴマ和え

    主材料:ニンニク モヤシ すり白ゴマ ホウレン草

    • 5分
    • 55 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ビビン鍋

    ビビン鍋

    ご飯にかけても、ラーメンを入れてもGOOD♪

    主材料:水 ニンニク ニラ モヤシ 白菜キムチ 卵 すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 肉みそのワンポットパスタ

    肉みそのワンポットパスタ

    コクのある八丁みそを使った和風のワンポットパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 細ネギ 卵黄 ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • その他
  • エスニックお雑煮

    エスニックお雑煮

    韓国のおもち「トック」を使ったお雑煮です!

    主材料:ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ ニンジン 牛肉 大根 トック 刻みネギ 錦糸卵

    • 20分
    • 1065 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • 豚肉とゴボウのバルサミコ煮の献立

    1人分415kcalの献立。脂肪分の少ないヒレ肉はダイエットに最適。小麦粉をまぶすことで味がからみ…

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 ゴボウ セロリ 赤ワイン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • サーモンのカルパッチョ

    サーモンのカルパッチョ

    主材料:レモン汁 ニンニク ブラックオリーブ ルッコラ 新玉ネギ スモークサーモン ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • エビトースト

    エビトースト

    乾煎りした干しエビとニンニクの香りが香ばしいトースト。

    主材料:干し桜エビ ニンニク バゲット パセリ

    • 5分
    • 208 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 高野豆腐の酢豚風

    高野豆腐の酢豚風

    豚バラ肉の代わりに、低脂肪で高タンパク、カルシウム豊富な高野豆腐を使って。干しシイタケのビタミンD…

    主材料:片栗粉 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 黄パプリカ ショウガ もどし汁 高野豆腐

    • 30分
    • 347 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • エビとホタテのトマトクリーム煮 コンニャクライス添え

    豆乳を加え米粉で軽くトロミをつけることで、脂質は少ないのに濃厚に感じる仕上がりに。糖質の低いカリフ…

    主材料:むきエビ ホタテ 玉ネギ カリフラワー マッシュルーム ニンニク 水 水煮トマト 塩麹 豆乳

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2023/01
    • その他
  • タケノコの濃厚クリームパスタ

    タケノコの濃厚クリームパスタ

    生クリームと粉チーズで、コクのあるリッチなパスタにしました。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン 生クリーム グリーンアスパラ 水煮タケノコ ハム

    • 15分
    • 724 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 野菜とビーフのカレー

    野菜とビーフのカレー

    野菜たっぷりのカレーにサワークリームを添えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 954 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョ

    マッシュルームの食感とニンニクの香りがたまりません。

    主材料:ニンニク バゲット パセリ ベーコン ブラウンマッシュルーム

    • 6分
    • 647 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • ペペロンチーノ

    ペペロンチーノ

    主材料:ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ピリ辛砂肝

    ピリ辛砂肝

    こりこりした食感がおいしい鶏の砂肝はお酒のおつまみ向き!今回は豆板醤をうんときかせて、ピリ辛く炒め…

    主材料:砂肝 紹興酒 大根 ピーマン ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • キャベツのアンチョビ炒め

    キャベツのアンチョビ炒め

    アンチョビの量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:キャベツ ニンジン エノキ ニンニク アンチョビ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ハロウィンおばけカレー

    ハロウィンおばけカレー

    ドキッ☆としちゃう真っ黒なカレーの正体はイカスミ!煮込む時間も少なく、とっても簡単!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 シーフードミックス ブロッコリー トマトペースト スライスチーズ

    • 20分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • 大葉入り大判餃子

    大葉入り大判餃子

    キャベツがたっぷり入った、食べごたえのある餃子。大判の餃子の皮で、もちもちとした食感に。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク 大葉

    • 40分
    • 443 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • キノコの明太カルボナーラ風

    キノコの明太カルボナーラ風

    色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 温サラダ ガーリック風味のゴマドレッシング

    ガーリックの風味が野菜のおいしさを引き立たせます。色々な野菜を用意しておけば、選ぶ楽しさも◎。

    主材料:ニンニク 牛乳 玉ネギ アンチョビ すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • レタスのパリパリサラダ

    レタスのパリパリサラダ

    主材料:レタス ブロッコリースプラウト プチトマト ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 手羽元とカボチャの香り煮

    手羽元とカボチャの香り煮

    カラッと揚げた具材にしっかりとタレをからめて仕上げます。ゴマ油の香りも漂います。

    主材料:鶏手羽元 酒 カボチャ ピーマン 白ネギ 貝われ菜 酒

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ディアボラチキン

    ディアボラチキン

    ディアボラチキン(小悪魔風チキン)は、粒マスタードが効いた大人な味のチキンソテー。

    主材料:鶏もも肉 パン粉 ニンニク パセリ ラディッシュ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • チーズタラモ

    チーズタラモ

    チーズの塩加減に合わせて味は調節して下さいね。バケットやクラッカーにのせてもおいしいですよ。

    主材料:ジャガイモ タラコ クリームチーズ 無塩バター ニンニク ネギ

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • 塩もみなし!ジューシー白菜餃子

    白菜のジューシーな焼き餃子です。手間のかかる白菜の水切りしないのがポイントです。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ ニンニク 白菜 シイタケ

    • 30分
    • 434 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 塩もみ白菜のゴマ和え

    塩もみ白菜のゴマ和え

    ニンニクの香りが食欲をそそるゴマ和え。白菜の葉と軸で切り方を変えるのがポイント。

    主材料:白菜 ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • アメリケーヌ★パスタ

    アメリケーヌ★パスタ

    本格ソースをお手軽に。スープパスタ感覚で召し上がれ。エビの香りが広がって贅沢パスタの完成です。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 生クリーム 水 水煮トマト 酒 ローリエ パスタ ホウレン草 有頭エビ

    • 40分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
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