残り物の挽肉を入れた為、挽肉少な目でしたが、味噌ベースのソースが甘みもあり食べやすくランチに最適でした。2歳の娘も完食です！簡単に出来て美味しい和風パスタです。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 肉みそのワンポットパスタのレシピ・作り方
作り方
-
1ボウルに＜調味料＞の八丁みそ、みりん、砂糖を合わせてみそがダマにならないようによく混ぜ合わせから水を加える。ニンニクは薄切りにし、長ネギはみじん切りにする。細ネギは小口切りにする。
-
2フライパンを弱火にかけサラダ油、ニンニクをいれ、香りが出てきたら火を強めて鶏ひき肉、長ネギ、＜調味料＞を入れてかき混ぜながら煮たたせる。半分に折ったスパゲティーを入れて軽く混ぜ合わせたら、蓋をして中火で袋の表記時間煮る。
-
3蓋を取ってから水分が残っていたらさらに1～2分ほど煮詰める。皿に盛り付け、切った細ネギと 卵黄をのせる。
このレシピのポイント・コツ
|
・八丁みそがなければ、他のみそでも代用できます。今回は直径26cmのフライパンを使用しています。
|
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数103
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
「肉みそのワンポットパスタ」の関連レシピ
ラム肉のソース焼き
ラム唐辛子ソテー
合鴨の蒸し煮
ソラ豆と魚肉ソーセージのマヨ和え
鶏肉のハーブ焼き
鶏ひき肉のユズコショウチャーハン
水煮豆入りつくねバーグ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
干しシイタケの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 10:14
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
マーボー豆腐 がおいしい！
ゲストさん 08:40
-
大葉のパスタ がおいしい！
ゲストさん 08:15
-
ユズジャムで手羽の唐揚げ がおいしい！
clarusさん 08:08
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 07:53
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 07:39
-
玉ネギのスープ がおいしい！
ゲストさん 04:47
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 01:37
-
カブと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
丸めないハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
冬瓜のおかか炒め がおいしい！
RBさん 00:04
-
白菜の卵とじ丼 がおいしい！
kanaminaさん 08/18
-
アボカドとささ身のサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/18
ウーマンエキサイト特集
