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献立
- 調理時間
- カロリー
- 79 Kcal
下準備
-
レンコンは皮をむいて薄い半月切りにし、水に放ってザルに上げる。
-
アンチョビはみじん切りにする。
作り方
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1フライパンにオリーブ油、ニンニク、アンチョビを熱し、香りがたったらレンコンと赤唐辛子を入れ、焼き色がつくまで炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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