カボチャを使ったレシピ

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  • コロコロ野菜のおかかナムル

    コロコロ野菜のおかかナムル

    いろんな冬の野菜を鍋で蒸し煮にし、素材の味を引き出しました。手間はかかりますが、カラダにも優しい一…

    主材料:カボチャ ブロッコリー 大根 ニンジン かつお節

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鶏肉と豆腐の揚げだし風

    鶏肉と豆腐の揚げだし風

    材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

    主材料:鶏もも肉 木綿豆腐 ピーマン カボチャ 片栗粉 かつお節 水

    • 30分
    • 425 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • カボチャのゴマきな粉和え

    カボチャのゴマきな粉和え

    カボチャは切っておくか、カット済みのものを買うと便利。前日にカボチャを煮ておいて、食べる前に和えて…

    主材料:カボチャ 水 きな粉 すり黒ゴマ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • カボチャとユズの麹グラタン

    カボチャとユズの麹グラタン

    麹で引き立ったカボチャの甘味と、ユズの香りを楽しむ簡単グラタンです。

    主材料:カボチャ ピザ用チーズ パセリ ユズ 甘酒 塩麹

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • 鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め

    鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め

    スパイシーなカレー味もチーズでマイルドに。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 カボチャ プロセスチーズ パセリ

    • 10分
    • 486 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • カボチャとふし麺のほうとう風

    カボチャとふし麺のほうとう風

    煮崩れたカボチャもまたおいしい、体の芯から温まる一品です。

    主材料:カボチャ ニンジン ふし麺 白ネギ マイタケ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • マッシュカボチャのレンコンはさみ揚げ焼き

    マッシュカボチャのレンコンはさみ揚げ焼き

    レンコンのシャキシャキした食感と、ほくほくとしたカボチャの食感の違いを楽しんで。

    主材料:カボチャ ツナ レンコン 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • カボチャと厚揚げの簡単煮

    カボチャと厚揚げの簡単煮

    薄口しょうゆを使うことで、カボチャの色が鮮やかに。あと一品足りない時のおかずに最適です。

    主材料:カボチャ 厚揚げ 水菜 酒 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • カボチャとささ身のチーズ蒸し焼き

    カボチャとささ身のチーズ蒸し焼き

    味付けはシンプルに塩コショウのみ。蒸し焼きにする事で、カボチャの甘みが引き立ちます。

    主材料:カボチャ 鶏ささ身 酒 ホウレン草 ピザ用チーズ

    • 25分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • カボチャ入りジャンバラヤ

    カボチャ入りジャンバラヤ

    カレー風味の食欲をそそる、ジャンバラヤ。カボチャ入りにすることで甘みがプラスされ、食べやすい味に。

    主材料:カボチャ ソーセージ 玉ネギ お米 水煮トマト 水 卵

    • 1時間
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • カボチャのフライパンシチュー

    カボチャのフライパンシチュー

    バターも市販ルーも不使用。フライパンで手軽に作れる、優しい味のシチューです。

    主材料:カボチャ 玉ネギ シメジ 鶏もも肉 ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ローリエ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • カボチャのクリスピーサラダ

    カボチャのクリスピーサラダ

    炒ったクルミが香ばしい、デザート感覚のサラダ。カッテージチーズとの彩も華やかです。

    主材料:カボチャ カッテージチーズ クルミ

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • よだれカボチャ

    よだれカボチャ

    四川料理「よだれ鶏」のカボチャ版。食欲をそそる香りの本格味のタレは、簡単で幅広い食材に使えます!

    主材料:カボチャ

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • パンプキンアイス

    パンプキンアイス

    ナッツの食感がおいしいですよ。少し柔らかめに溶けた位が食べ頃です。

    主材料:カボチャ バター 生クリーム ラム酒 バニラアイス ナッツ

    • 10分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カボチャのマッシュサラダ

    カボチャのマッシュサラダ

    カボチャ、ベーコン、ゆで卵を使った王道のサラダです。

    主材料:カボチャ 玉ネギ ベーコン 半熟卵 サニーレタス

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
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