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下準備
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カボチャは皮のかたい部分を削ぎ落とし、種とワタを取って水でぬらし、ラップで包んで電子レンジで2分30秒加熱する。
竹串を刺し、かたければさらに30秒ずつ加熱して竹串がスッと通るまで加熱してください。
作り方
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1ボウルにカボチャとアーモンドを入れ、スプーンで粗く潰しながら混ぜ、マヨネーズと塩で味を調えて器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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