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- 焼きカボチャのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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カボチャは種とワタを取り除き、横半分に切って幅5mmの薄切りにする。
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ベーコンは幅1cmに切る。
作り方
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1焼き網を強火で熱し、カボチャを両面焼き色がつくまで焼く。
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2鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら中火にしてカボチャ、ベーコンを加えて2～3分煮る。みそを溶き入れ、器に注ぐ。
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