愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 焼きそばサンド

    焼きそばサンド

    今回は食パンにはさんで。誰もが一度は食べたことがある焼そばパン。どこか懐かしい味がしますね。ボリュ…

    主材料:中華麺 水 キャベツ 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 レタス パン バター

    • 15分
    • 690 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 3種のアミューズ

    3種のアミューズ

    乾杯時のおつまみに!飲み物片手に、華やかなクリスマスカラーのアミューズを楽しんで。

    主材料:アボカド クリームチーズ レモン汁 ニンニク バゲット プチトマト モッツァレラチーズ バジル

    • 30分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • ささ身の梅肉揚げ

    ささ身の梅肉揚げ

    開いた鶏ささ身におかか梅をのせて揚げました。梅肉の酸味が鶏ささ身と良く合います。

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 基本の筑前煮 ほっこり和食の定番

    和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

    主材料:ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

    • 45分
    • 505 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • クラブハウスサンドイッチ

    クラブハウスサンドイッチ

    主材料:食パン バター レタス トマト ゆで卵 ベーコン 生クリーム 鶏むね肉 白ワイン オレンジ

    • 15分
    • 1137 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 家庭料理の定番!基本の筑前煮

    家庭料理の定番!基本の筑前煮

    根菜、コンニャク、鶏肉など具だくさんの定番の筑前煮です。彩りが豊かなのでハレの日にも!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 40分
    • 244 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 本格派のカレー南蛮うどん

    本格派のカレー南蛮うどん

    おだしにカレーの香りが組み合わさって、お蕎麦屋さんのカレーうどんのよう。お腹の中から温まります。

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 昆布 シメジ 煮干し

    • 30分 +
    • 536 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • サバのパン粉焼き

    サバのパン粉焼き

    主材料:サバ 白ワイン ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン バター

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • コンニャク入り!?和風ステーキ

    コンニャク入り!?和風ステーキ

    厚いステーキだと思ったら中にはコンニャクが!

    主材料:牛肉 小麦粉 板コンニャク 酒 かつお節 酒

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • カニと卵のカレー

    カニと卵のカレー

    辛すぎないマイルドなタイ風カレー。ご飯によく合います。手軽に作るならカニ風味カマボコで!

    主材料:カニ缶 溶き卵 片栗粉 水 玉ネギ 青ネギ セロリ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • 大葉入りカキフライ

    大葉入りカキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 水 大葉 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 390 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 夏野菜のマフィン

    夏野菜のマフィン

    材料を順番に加えて混ぜて焼くだけ!夏野菜が入った塩味のマフィンです。

    主材料:薄力粉 卵 水 強力粉 ベーコン ドライトマト アンチョビ ズッキーニ

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • ブレッド
  • ささ身梅肉揚げ

    ささ身梅肉揚げ

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • みそカツ

    みそカツ

    主材料:豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ トマト

    • 30分
    • 292 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • すき焼き風ステーキ

    すき焼き風ステーキ

    主材料:酒 シイタケ 焼き豆腐 しらたき(糸コンニャク) 温泉卵 ネギ 牛ステーキ肉

    • 20分
    • 705 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 春巻きの具丼

    春巻きの具丼

    ご飯によく合う春巻きの具をご飯にのせた丼です。

    主材料:水 片栗粉 ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) キャベツ シイタケ 春雨 豚ひき肉 ご飯 レンコン

    • 20分
    • 717 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • おジャコと豆腐の麦飯おじや

    おジャコと豆腐の麦飯おじや

    よくかき混ぜて召し上がってくださいね。抹茶とぶぶあられでまるでお茶漬けのような味に!

    主材料:ご飯 酒 だし汁 白菜 チリメンジャコ おぼろ豆腐 里芋 抹茶 お湯 ぶぶあられ

    • 15分
    • 226 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 基本!簡単キッシュ 冷凍パイシートで作る by中島 和代さん

    冷凍パイシートを使って簡単に作るキッシュ。生ハムの塩気が味を引き締め、キノコの香りが全体を包み込み…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 玉ネギ 冷凍パイシート ホウレン草 シメジ 豆乳 エノキ

    • 40分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • 台湾ごはん ルーローハン(魯肉飯)

    台湾ごはんで大人気のルーローハン。日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。甘辛の味がご…

    主材料:豚ひき肉 タケノコ シイタケ チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ご飯 酒

    • 15分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • エスニックカレースープ

    エスニックカレースープ

    ココナッツミルクとカレーは相性抜群!イカとエビの旨味は最高の調味料です。冷蔵庫に残っている野菜を入…

    主材料:水 片栗粉 ニンニク シメジ レモン汁 オクラ パクチー(香菜) エビ マッシュルーム ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • ビビンバチャーハン

    ビビンバチャーハン

    ザッと炒めてすぐできるボリュームたっぷりチャーハンです。

    主材料:ご飯 ニンジン ニンニク 牛肉 キュウリ すり白ゴマ 豆モヤシ 熱湯 水煮ゼンマイ 韓国のり

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • サバの2色揚げ

    サバの2色揚げ

    主材料:サバ ゴボウ 小麦粉 水 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン

    • 25分
    • 361 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • プリプリエビの中華炒め

    プリプリエビの中華炒め

    片栗粉と卵白をからめたエビを熱湯に通す事で、プリプリの食感に。手間はかかりますが、その分味は保証付…

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 シイタケ エビ シメジ お湯 卵白 ブロッコリー

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • くずし豆腐のピリ辛スープ

    くずし豆腐のピリ辛スープ

    水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • スタミナ満点!ガーリックハンバーグ

    タネにたっぷりのすりおろしニンニクを入れた食欲そそるハンバーグです。濃厚なデミグラスソースでいただ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ニンニク ピーマン デミグラスソース

    • 30分
    • 445 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 小松菜とホタテの中華風あんかけご飯

    小松菜とホタテ、豚ロース肉の優しい味わいのあんかけをご飯にかけて。ホタテ缶の汁を加えることで旨みが…

    主材料:小松菜 豚ロース肉 酒 片栗粉 シイタケ 水

    • 25分
    • 558 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • マカロニグラタン

    マカロニグラタン

    手作りのホワイトソースで作る具材たっぷりのマカロニグラタンは、子供も大好きな味に仕上がります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 720 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 簡単!ドライカレー 作り置きにもオススメ by金丸 利恵さん

    味付け簡単!カレー粉と仕上げのガラムマサラで、本格的な味わいに。仕上げに粉チーズをかけるとコクがア…

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 レーズン ローリエ ピーマン 粉チーズ 豚ひき肉 パセリ お米

    • 50分
    • 764 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ハンバーグキノコソース

    ハンバーグキノコソース

    主材料:玉ネギ バター 赤ワイン ドライパセリ ハンバーグのタネ デミグラスソース ピザ用チーズ エリンギ

    • 15分
    • 422 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
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