- E・レシピ >
- 献立 >
- 「みそカツ」の献立 >
- みそカツのレシピ・作り方
みそカツ
5回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 292 Kcal
下準備
-
豚もも肉はまな板に置き、ラップを掛けて肉叩き又はビン等で叩き、元の豚肉の2.5~3倍の大きさ位までのばす。ラップを取り、手で押しながら元の大きさ位の形に整える。(ヒレでも同様にできます)
-
<衣>の卵はよく溶き、卵白がプルプル固まっている場合は網を通しておく。
-
キュウリは斜め薄切りにして更にせん切りにし、冷水に放ちパリッとしたらキャベツと合わせる。
-
キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げしっかり水気を切る。(すぐに食べない場合は、抗菌ビニール袋などに入れ冷蔵庫に入れておく)
-
トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。
-
<みそソース>を作る。鍋に材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。混ぜながら煮立ったら火を止め、粗熱が取れたら刻みネギを加えてよく混ぜ合わせる。(固くなってしまったら、だし汁でのばす)
-
揚げ油を170℃に予熱する。
「豚もも肉」を使ったその他のレシピ
-
豚肉の紅茶煮
-
トマト豚すき
-
オクラチャンプルー
-
中華風クリーミー春巻き
-
やさしい甘み!豚もも肉のハチミツショウガ煮
-
野菜たっぷりちゃんぽん麺
-
あったか酒粕鍋の献立
-
韓国風ピリ辛春雨スープの献立
-
豚肉とマイタケのおかずサラダユズドレッシング
-
春巻き
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
「台湾カステラ米米ファンファン 梅田」新スイーツ、フレッシュ苺&あんバターのパンケーキ
台湾カステラ専門店「ファンファン(米米)」から新作「焼き立て!台湾カステラ…
ピスタチオスイーツ専門店「ピスタアンドトーキョー」阪急うめだ本店に限定オープン
ピスタチオスイーツ専門店「ピスタアンドトーキョー(PISTA&TO…
新発売1本8,000円の国産紅茶「イリカ ルビー」
ノンアルコールで高級な飲み物ロイヤルブルーティージャパン株式会社は、有機農…
フードランキング最新のおいしい!-
サワラの梅ショウガ蒸し がおいしい!
ゲストさん 19:30
-
キムチツナキンパ がおいしい!
ゲストさん 19:22
-
簡単スパイシー!タコライス がおいしい!
ゲストさん 19:21
-
豚肉と水菜のトロロポン酢鍋 がおいしい!
ゲストさん 19:06
-
メバルの煮付け がおいしい!
ゲストさん 19:03
-
春キャベツのココット がおいしい!
ゲストさん 19:01
-
マカロン がおいしい!
ゲストさん 19:01
-
本格酢豚 がおいしい!
ゲストさん 18:56
-
ご飯のお供に!マグロのショウガ角煮 がおいしい!
ゲストさん 18:52
-
高野豆腐のそぼろ丼 がおいしい!
ゲストさん 18:33
-
米ぬかで下茹で!トロトロ豚の角煮 がおいしい!
ゲストさん 18:30
-
ピーマンとツナのオイスターソース和え がおいしい!
ゲストさん 18:19
-
蒲焼のタレで!簡単ウナギの炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 18:17
-
トマトとツナのサラダ がおいしい!
ゲストさん 18:11
-
がっつりスタミナ飯!甘辛ひき肉のまぜまぜ丼 がおいしい!
ゲストさん 17:54
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ