生鮮野菜を使ったレシピ

ケチャップと生クリームで味付けしたグラタン。子供から大人まで楽しめるボリューム満点のメイン料理です。

主材料：牛肉 酒 玉ネギ マッシュルーム 生クリーム ピザ用チーズ

• 45分
• 600 Kcal
• 2019/01
• 献立

レンコンが入った肉みそを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。食べごたえがありますよ！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス プチトマト 春雨 豚ひき肉 レンコン

• 30分
• 450 Kcal
• 2011/01
• 献立

蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので短時間で手軽に煮物が作れます。

主材料：鶏もも肉 里芋 シイタケ 水 酒 青菜 カボス

• 20分
• -
• 2020/12
• その他

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ 白ゴマ

• 25分
• 395 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 白ゴマ 鶏手羽先 鶏手羽元 春キャベツ

• 45分
• -
• 2004/04
• 献立

秋の味覚！サツマイモの入ったカレー風味のクリームソースが気になるところ・・・。サツマイモの色がお皿…

主材料：ニンニク 玉ネギ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 ドライパセリ エビ パルメザンチーズ フェットチーネ サツマイモ

• 25分
• -
• 2003/10
• 簡単

練り白ゴマやすり白ゴマを加えた和テイストのポテトサラダ！

主材料：ジャガイモ ソーセージ 酒 ベビーリーフ かつお節 すり白ゴマ ゴボウ レンコン

• 20分
• 280 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ トウモロコシ

• 30分
• -
• 2001/08
• 献立

炒めたトマトは酸味と甘みが増してとても美味しくなります。今回はイカとクルミを炒め合わせて、うま味と…

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ブロッコリー イカ 白ワイン トマト 大葉 クルミ

• 20分
• -
• 2004/01
• 簡単

フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 フキノトウ 菜の花

• 30分
• 386 Kcal
• 2012/03
• 献立

何と合いびき肉は一人300g！「肉が食べたい！」そんな日にぜひ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 水 プチトマト

• 25分
• -
• 2011/10
• 連載

主材料：酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

• 35分
• -
• 2002/08
• 献立

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ エビ 強力粉 ぬるま湯

• 25分
• 511 Kcal
• 2005/10
• 献立

アサリの旨味がたっぷり入ったパスタ。トマトもクリームも両方食べたい気分の時にはこのレシピ！

主材料：スパゲティー 生クリーム ニンニク 白ワイン ドライパセリ アサリ ホウレン草 トマトジュース 粉チーズ

• 15分
• 552 Kcal
• 2013/02
• 簡単

素材それぞれの味を生かした筑前煮です。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

• 40分
• 393 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：牛スネ肉 大根 細ネギ サラダ水菜 白ネギ 酒 ニンニク

• 2時間30分
• 575 Kcal
• 2003/12
• 特集

シュウマイをお家で本格的な味わいに！蒸したてが美味しくておすすめです。シャキシャキとしたレンコンの…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 白ネギ グリンピース レタス レンコン

• 30分
• 442 Kcal
• 2010/12
• 献立

山芋のふわふわお焼きをプロが伝授。子どもも喜びそうです。ニンニクを効かせたタレにつけて召し上がれ！

主材料：山芋 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ チリメンジャコ 白菜キムチ ニンニク

• 20分
• 257 Kcal
• 2014/09
• 献立

エビたっぷりの豪華なグラタン。ホワイトソースはダマが残らないようにしっかり混ぜます。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム マカロニ エビ

• 40分
• 687 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

• 25分
• 682 Kcal
• 2005/01
• 献立

自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

主材料：水 ショウガ ニンニク 玉ネギ パクチー（香菜） シメジ むきエビ 水煮トマト センレック

• 30分
• 579 Kcal
• 2018/01
• 献立

煮物があるとホッとしますね。フライパンで簡単にできる筑前煮。鶏と根菜類のうま味がたっぷり。冷めても…

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

• 40分
• 423 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

• 25分
• 252 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

子どもから大人まで人気のある肉団子。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

• 30分
• 488 Kcal
• 2012/10
• 献立

自家製タルタルソースの酸味とスモークサーモンの香りがよく合います。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト サラダ菜 プレーンヨーグルト ピクルス スモークサーモン

• 30分
• -
• 2017/05
• 連載

プリプリのエビにチリソースがからまって…想像しただけおいしそう！？

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ レタス パクチー（香菜） ご飯 ブロッコリー 白菜キムチ

• 15分
• 526 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：ゆでタコ足 新ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 春キャベツ シメジ ニンニク 白ワイン

• 40分
• 283 Kcal
• 2006/03
• 献立

少量のカレー粉で風味をつけた夏らしいシーフードピラフです。

主材料：お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク プチトマト 片栗粉 アサリ

• 1時間
• 579 Kcal
• 2017/06
• 献立

エビとクリームチーズが新鮮なコロッケ。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム トマト 里芋 サニーレタス クリームチーズ

• 35分
• 396 Kcal
• 2007/01
• 献立