愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ベジタブルオードブル

    ベジタブルオードブル

    美肌・美白には欠かせないビタミン類がギュッと詰まった一皿です。

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ ソラ豆 パルミジャーノチーズ 卵 水

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ グリンピース 水煮コーン 鶏肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • お好み野菜で!べジミルクスープ

    セロリやジャガイモ、玉ネギなど野菜たっぷりのミルクスープです。ホタテ缶のおいしい旨味が味の決め手!…

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ ドライパセリ バター 白ワイン 牛乳 ローリエ ホタテ 小麦粉

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • トマト入りマーボー豆腐

    トマト入りマーボー豆腐

    トマトがトロトロに崩れてソースがわりに。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 トマト

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • オムライスきのこソース

    オムライスきのこソース

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ピーマン 生クリーム 水煮トマト マイタケ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • レバニラスタミナ丼

    レバニラスタミナ丼

    主材料:ご飯 片栗粉 ショウガ ニンニク 温泉卵 ニラ 赤パプリカ 紹興酒 豚レバー

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • マイタケの豚肉巻き

    マイタケの豚肉巻き

    主材料:マイタケ 豚肉 おろしショウガ 小麦粉 レタス プチトマト 細ネギ 酒

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ヒジキサラダ

    ヒジキサラダ

    主材料:豆腐 酒 大葉 レモン汁 キュウリ レタス 芽ヒジキ ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 押し豆腐の和風カナッペ

    押し豆腐の和風カナッペ

    水切りしたお豆腐と白身魚の和風カナッペ

    主材料:絹ごし豆腐 ニンニク かつお節 バター 白身魚 サラダアスパラ フランスパン ハーブ ウニ

    • -
    • -
    • 2001/07
    • 特集
  • 春キャベツのシーザーサラダ

    春キャベツのシーザーサラダ

    主材料:春キャベツ レモン汁 プチトマト アンチョビ 粉チーズ ドライパセリ ゆで卵 フランスパン

    • -
    • 280 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • マーボーナス+冷製マーボーナス豆腐

    冷やすことで味が落ち着きます。熱々のご飯にのせて丼にするのもオススメ!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ナス シシトウ だし汁

    • 25分
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • エビの殻が旨味のポイント!エビのトマトソーススパゲティー

    シンプルで香り高い一品です。

    主材料:エビ ニンニク 白ワイン トマトピューレ 水 スパゲティー ドライパセリ 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2020/06
    • その他
  • ベーコンとチョリソー、お豆のキッシュ

    ベーコンの塩気、チョリソーのピリ辛味がおいしさを引き立てます。クリスマスのおもてなしにぴったり。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ブロッコリー ミックスビーンズ ニンニク チョリソー

    • 1時間20分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • 黄金比ソース!キノコのハンバーグ

    ハンバーグはソースで楽しむ!100%豚ひき肉で作るハンバーグです。たっぷりのキノコを使った、ソース…

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 ドライパセリ 溶き卵 シメジ ニンニク 豚ひき肉 マイタケ

    • 1時間
    • 501 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 35分
    • 418 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ワサビタルタルの巻き寿司

    ワサビタルタルの巻き寿司

    自家製タルタルソースに練りワサビを加えて味のアクセントに!

    主材料:ご飯 焼きのり カニ風味カマボコ アボカド 玉ネギ ゆで卵 プレーンヨーグルト ピクルス

    • 20分
    • -
    • 2017/05
    • 連載
  • 根菜カレー

    根菜カレー

    根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン レンコン 鶏ひき肉

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • ゴーヤと豆腐の炒め物

    ゴーヤと豆腐の炒め物

    少しトロミをつけた炒め物。ゴーヤの下処理が仕上がりのポイントに!

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ゴーヤ ハム

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 大豆入り和風ブイヤベース

    大豆入り和風ブイヤベース

    ローズマリーの量はお好みで。トマトベースのスープに魚や野菜からおいしい旨味が加わって、ライスやパン…

    主材料:ニンニク 玉ネギ ハマグリ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆 アジ ネギ

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • チキンフライ・ハニーマスタードソース

    ハチミツの甘みと粒マスタードが相性抜群のソースをかけて。鶏むね肉を大きめに切って豪快に揚げたフライ…

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 プチトマト サニーレタス 白ワイン

    • 20分
    • 596 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 肉納豆チャーハンのサンチュ包み

    ピリ辛の肉納豆チャーハンをサンチュに包んで召し上がれ!納豆は熱湯をかける事でねばりが押さえられ、食…

    主材料:ご飯 ショウガ ニンジン 酒 水煮タケノコ 納豆 合いびき肉 サンチュ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • エビ豆腐

    エビ豆腐

    干しエビのギュッと濃縮した旨味と、プリプリ食感のエビがおいしい。豆腐にほどよいトロミのあんをかけた…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ エビ 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • 煮込みチリ肉団子

    煮込みチリ肉団子

    チリの辛さとコーンの甘さが絶妙!

    主材料:ショウガ パン粉 玉ネギ 小麦粉 鶏ひき肉 卵黄 ローリエ サヤインゲン ニンニク トマトジュース トウモロコシ

    • 50分
    • 388 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 定番筑前煮

    定番筑前煮

    根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 35分
    • 380 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ホワイトソースのローストチキン

    クリスマスのメインといえばチキン。今年はホワイトソースで食べてみませんか。とても簡単なホワイトソー…

    主材料:鶏もも肉 マッシュルーム ペコロス 白ワイン 生クリーム

    • 30分 +
    • 634 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • おでん大根のカレー炒め

    おでん大根のカレー炒め

    主材料:だし汁 大根 小麦粉 バター ショウガ パクチー(香菜) 豚肉

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • カボチャのピューレ・パンプキンマフィン

    カボチャの甘みを生かしてマフィンに!牛乳を加えてスープにも。

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 水 レーズン カボチャ カボチャのピューレ

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 35分
    • 358 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
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