生鮮野菜を使ったレシピ

チリメンジャコをゴマ油でカリカリに焼くので風味と食感が良い！　お酒がすすみます。

主材料：白菜キムチ 酒 ネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ 松の実

• 15分
• 339 Kcal
• 2013/05
• 献立

鯛とホタテ貝柱をタルタル仕立てにしました。サクッと焼いた春巻きの皮を添えておしゃれに！

主材料：レモン汁 玉ネギ 生クリーム 春巻きの皮 ラディッシュ 鯛 ホタテ ケイパー アサツキ 貝われ菜

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• 2009/06
• 特集

生米を野菜と一緒にイカに詰めて、ボリュームのある一品に。甘辛い味が人気。

主材料：イカ お米 シイタケ ニンジン ゴボウ 水煮タケノコ サヤインゲン 酒 水

• 1時間
• 439 Kcal
• 2012/06
• 献立

ポテトサラダをコロッケにした、アイデアレシピ！　前日に残ったポテトサラダを使っても。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 水煮コーン ハム グリンピース ベビーリーフ

• 20分
• 429 Kcal
• 2011/03
• 献立

サクっと揚げたかき揚げを、合わせだしに加えて卵でとじました。食べごたえのある丼です。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 卵 干し桜エビ だし汁 ご飯 ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 556 Kcal
• 2011/03
• 献立

鶏手羽先をカラッと揚げて甘辛のヤンニョムダレを絡めました。ご飯もビールもすすみます！

主材料：鶏手羽先 ニンニク 酒 片栗粉 水 白ゴマ

• 10分
• 585 Kcal
• 2016/08
• 献立

煮物があるとホッとしますね。フライパンで簡単にできる筑前煮。鶏と根菜類のうま味がたっぷり。冷めても…

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

• 40分
• 423 Kcal
• 2017/10
• 献立

ホタテに片栗粉をまぶす事で、味がよくからまります。丼にしても良いですね。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ レタス ホタテ スナップエンドウ

• 20分
• 212 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン みかん レモン汁 ママレード コーンスターチ 水 レタス

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• 2009/06
• 連載

スライスチーズでコクを追加して簡単なのに本格的なお店の味に。クラムチャウダー風のお鍋です。

主材料：水 アサリ ジャガイモ 牛乳 生クリーム エビ 鶏もも肉 ブロッコリー レンコン プチトマト スライスチーズ

• 30分
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• 2018/01
• 特集

タラと野菜がたっぷり入った、バランスの良い一品。おもてなしにも。

主材料：タラ 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ シメジ ニンニク 水煮トマト

• 30分
• 393 Kcal
• 2009/11
• 献立

下味をもみ込んだ豚肉はかむほどにおいしい！　赤パプリカとピーマンなども入れて彩り鮮やかに。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤パプリカ 卵黄 豚肉

• 30分
• 722 Kcal
• 2014/01
• 献立

ステーキの美味しさは、ソースが決め手に！簡単だけど本格的な味わいに仕上がる、ステーキソースの作り方…

主材料：牛肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし 梅干し

• 30分
• 444 Kcal
• 2019/08
• 献立

高野豆腐がまるでお肉の食感！細かくちぎるのがポイントです。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ マッシュルーム ニンニク ナス 水 水煮トマト ニンジン 赤ワイン トマト セロリ

• 45分
• 273 Kcal
• 2013/06
• 特集

モヤシのシャキシャキ感とレタスのシャリシャリ感…色々な食感が楽しめます。ピーナッツもアクセント。

主材料：モヤシ 合いびき肉 セロリ ショウガ ネギ ピーナッツ レタス ピーナッツバター

• 20分
• -
• 2010/08
• 特集

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 20分
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• 2001/07
• 献立

ホウレン草とエビの定番のキッシュはおもてなしにも◎冷凍パイシートを使えばとても簡単にできますよ！

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 エビ

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• 2001/12
• 献立

厚揚げだから崩れる心配なし。食欲をそそる一品です。

主材料：厚揚げ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 酒 水

• 15分
• 335 Kcal
• 2015/07
• 簡単

主材料：水 大根 片栗粉 シメジ ニンニク サンマ ニラ 紹興酒

• 15分
• 399 Kcal
• 2008/09
• 特集

サクサクに揚げたカキフライは手作りのタルタルソースと相性バッチリ！

主材料：生カキ 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ

• 25分
• 539 Kcal
• 2013/11
• 献立

薄切りの肉だってこんな風にアレンジすれば、ボリュームもアップ！おいしさもアップ！マヨネーズと合わせ…

主材料：食パン バター 小麦粉 パン粉 スライスチーズ キュウリ キャベツ 水 豚肉

• 20分
• 631 Kcal
• 2009/11
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

• 40分
• 362 Kcal
• 2001/11
• 献立

キャベツがたっぷり入った餃子はほんのりカレー味。マヨネーズとケチャップはお好みでどうぞ！

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ 玉ネギ レモン エリンギ

• 30分
• 313 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 菜の花 水煮タケノコ 昆布茶 ホタルイカ 木の芽

• 20分
• 417 Kcal
• 2006/05
• 献立

一口サイズの鮭をフライにしました。タルタルソースとの相性ば抜群！お弁当にも。

主材料：鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 590 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：ご飯 酒 片栗粉 白ネギ 白ゴマ 大葉 ニンジン 豚肉

• 10分
• 652 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ ショウガ 豚バラ肉

• 50分
• 457 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：板コンニャク ニンジン ピーマン ベーコン 酒 かつお節 白ゴマ

• 15分
• 116 Kcal
• 2009/06
• 連載

ご飯が進む定番おかず。じっくり煮込んで味をしっかり含ませます。

主材料：酒 だし汁 ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

• 35分
• 351 Kcal
• 2014/07
• 献立

ヒジキ煮に丸コンニャクを入れた、ヘルシーな一品。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ブロッコリー 丸コンニャク

• 25分
• 170 Kcal
• 2019/05
• 献立