愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 魚介のスープ

    魚介のスープ

    スープは魚介の旨味がたっぷり! 残さず召し上がれ!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ セロリ ハマグリ 魚

    • 1時間
    • 452 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 焼き肉

    焼き肉

    手作りのタレが絶品! ご飯をおかわりしたくなる事間違いなし!

    主材料:牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン汁 ネギ

    • 40分
    • 994 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ 水煮トマト 粉チーズ ズッキーニ

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • チリコンカン&ナン

    チリコンカン&ナン

    ナンがなければスライスしたバケットにのせても良いですね。

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 水煮コーン ナン 鶏もも肉

    • 30分
    • 601 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • カキのクリームドリア

    カキのクリームドリア

    カキのソテーをご飯の上にのせて焼きましょう。

    主材料:生カキ 片栗粉 玉ネギ シメジ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 ご飯

    • 20分
    • 757 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ひき肉納豆炒め

    ひき肉納豆炒め

    主材料:納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 豚キムオムレツ

    豚キムオムレツ

    豚肉とキムチを使ったスタミナ満点オムレツ!

    主材料:溶き卵 水 ニラ 片栗粉 豚バラ肉 ショウガ グリーンアスパラ 白菜キムチ キムチ

    • 20分
    • 564 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 絶品ダシの熱々海鮮鍋

    絶品ダシの熱々海鮮鍋

    魚とイカ、ホタテから出る旨味たっぷりのスープが自慢の一品!〆はうどんや雑炊がおススメ!

    主材料:酒 白菜 だし汁 シイタケ ネギ エビ 水菜 レンコン イカ ホタテ 魚

    • 30分
    • 423 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 切干し大根と煮干しの煮物

    切干し大根と煮干しの煮物

    栄養価が豊富な切干し大根。煮干し入りでカルシウム摂取もバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 煮干し

    • 30分
    • 134 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 大根のクリームシチュー

    大根のクリームシチュー

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 白菜 大根

    • 50分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ポテト春巻き

    ポテト春巻き

    2種類のマッシュポテトにソーセージ、プロセスチーズを春巻きの皮で巻いた、子どもも喜ぶおかずです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 玉ネギ ジャガイモ キャベツ プロセスチーズ ソーセージ

    • 30分
    • 595 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ナスのジャージャー素麺

    ナスのジャージャー素麺

    赤みそがポイント! 温泉卵をくずしながら召し上がれ。

    主材料:素麺 ショウガ ニンニク ナス 玉ネギ 豚ひき肉 小麦粉 温泉卵 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 25分
    • 340 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • いり鶏

    いり鶏

    主材料:酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 水煮タケノコ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 濃厚カボチャのコンソメゼリースープ

    カボチャのペーストに豆乳を加えて濃度を調節する事ができます。個人の飲み込みやすい濃度に合わせて下さ…

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン バター 粉ゼラチン カボチャ 豆乳

    • 1時間
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • 和風シイタケハンバーグ

    和風シイタケハンバーグ

    シイタケに切り込みを入れる事で噛み切りやすく!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 小麦粉 大根おろし シイタケ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 鶏肉いろいろ揚げ

    鶏肉いろいろ揚げ

    居酒屋メニューにはなくてはならない唐揚げを贅沢に3種盛り!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ニンニク 小麦粉 片栗粉 卵 冷水 鶏軟骨

    • 20分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • ふわふわ卵炒め

    ふわふわ卵炒め

    深めのフライパンを強火で熱し、一気に入れるのがふわふわ卵のコツ。豆板醤が入った調味料はピリッとして…

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ トマト 片栗粉 水

    • 20分
    • 505 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 鶏ちゃんこ鍋

    鶏ちゃんこ鍋

    主材料:白ネギ 酒 水 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 豆腐 シイタケ

    • 50分
    • 562 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • スパイシーソーセージロール

    スパイシーソーセージロール

    あえて揚げずに焼きました。パン粉がサクサク感UP!焼き立てをぜひ!カレー粉の香りがほのかに広がりま…

    主材料:強力粉 スキムミルク 卵 水 無塩バター ソーセージ パン粉

    • -
    • -
    • 2006/05
    • ブレッド
  • 厚揚げと豚肉の練りみそ炒め

    厚揚げと豚肉の練りみそ炒め

    タンパク質が豊富でご飯に合う一品。

    主材料:厚揚げ 豚肉 白ネギ シイタケ ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • カボチャとベーコンのリゾット

    カボチャとベーコンのリゾット

    カボチャの甘みとベーコンの塩気がおいしいリゾットです!

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル ベーコン カボチャ

    • 30分
    • 336 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 骨付き鶏肉の味から揚げ

    骨付き鶏肉の味から揚げ

    味がしっかりとしみ込んだ鶏肉を低めの温度でじっくりと揚げることでカラっとした仕上がりに! 一晩漬け…

    主材料:酒 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 白ゴマ 鶏手羽先 鶏手羽元 春キャベツ

    • 45分
    • 754 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 簡単!麻婆豆腐 やさしい味で子供も食べやすい 人気のレシピ

    野菜も一緒にたっぷりとれる麻婆豆腐の作り方を紹介します。やさしい味なので辛いのが苦手なお子様にもピ…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ 白菜

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • トマトの冷製パスタ

    トマトの冷製パスタ

    冷たいパスタにはフレッシュトマトが抜群の相性です。細めのパスタをしっかりと冷やして、バジルとパルメ…

    主材料:スパゲティー バジル トマト オリーブ パルメザンチーズ エビ

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • 甘酢あんの肉団子

    甘酢あんの肉団子

    子どもから大人まで人気のある肉団子。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ!

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

    • 30分
    • 488 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 卵 キャベツ プチトマト 鶏もも肉 ソーセージ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 焼きカレー

    焼きカレー

    ご飯の上にドライカレー、ピザ用チーズをのせてトースターでこんがり焼きました。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 合いびき肉 ドライパセリ ピザ用チーズ

    • 20分
    • 689 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • あんかけカニ玉丼

    あんかけカニ玉丼

    サッパリおいしいあんかけをたっぷりとかけて召し上がれ!

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャの茶巾から何が出てくるかはお楽しみ!

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 酒 酒 バター 小麦粉

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    豚ひき肉をレンコンでサンドした、お弁当にも最適な一品。レモンを搾って召し上がれ!

    主材料:レンコン 小麦粉 豚ひき肉 酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
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