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ブロッコリーのサラダ

淡白な味のブロッコリーとゆで卵に、ネギソースがよく合います。

献立
調理時間
カロリー
151 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

  

少々

<ネギソース>

  

玉ネギ

(みじん切り)大さじ4
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1.5
  

大さじ2
  

ゴマ油

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2016/12/26
更新日:
2016/12/20

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯に入れてお好みのかたさにゆでてザルに上げる。ゆで卵は4つのくし切りにする。

  • ボウルで<ネギソース>の材料をよく混ぜる。

作り方

  1. 1

    器にブロッコリーとゆで卵を盛り合わせ、<ネギソース>をかける。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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