愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ホワイトロールキャベツ

    ホワイトロールキャベツ

    粘膜を保護するキャベツと牛乳。いつものロールキャベツよりやさしい味です。セロリ嫌いの人もぜひ!メチ…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ バター セロリ

    • -
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉のハーブオイル炒め煮

    鶏肉のハーブオイル炒め煮

    とっても簡単なのに味は本格的!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シメジ エノキ ニンニク ドライトマト バゲット

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • サーモン×クリームチーズのガレット

    カルヴァドスの風味がフワッと香る、大人なガレット。是非、ワインと共に。

    主材料:バター 基本の生地 ベビーリーフ スモークサーモン 紫玉ネギ クリームチーズ カルヴァドス ケイパー

    • -
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • アジのマスタードフライ

    アジのマスタードフライ

    粒マスタードがアクセント。3枚おろしなので、短時間でサクッと揚がって香ばしいですよ!!

    主材料:アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 プチトマト レモン

    • 25分
    • 434 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ソーセージのトマト煮

    ソーセージのトマト煮

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ニンニク キドニービーンズ 水煮コーン 水煮マッシュルーム 水煮トマト 赤ワイン

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ブリのワカメ蒸し

    ブリのワカメ蒸し

    主材料:ブリ ワカメ バター レモン汁 玉ネギ 大根 バター 酒

    • 30分
    • 358 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • カツオのにぎり

    カツオのにぎり

    主材料:カツオ 大根おろし レモン汁 刻みネギ お米 昆布 水

    • 50分
    • 471 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • サーモンの塩包み焼き

    サーモンの塩包み焼き

    主材料:サーモン 卵白 サニーレタス プチトマト パプリカ レモン

    • 1時間30分
    • 427 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • エスニック風焼きそば

    エスニック風焼きそば

    中華麺にあらかじめ調味料をからめておくのがポイント。

    主材料:中華麺 ニンジン ピーマン ニンニク 豚肉 温泉卵 アーモンドダイス

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    ご飯に黒酢を混ぜて、サッパリとしたお寿司に。

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    鶏もも肉は揚げずにグリルで焼いてカロリーダウン。薬味たっぷりの南蛮ダレが消化を助けてくれます。

    主材料:鶏もも肉 レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ 紫玉ネギ

    • 30分
    • 507 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 本格レバニラ炒め 豆板醤で和える 下処理からプロ直伝 by茉弓さん

    味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加…

    主材料:片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー 牛乳 ミョウガ

    • 10分 +
    • 153 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • 鯛シャブ

    鯛シャブ

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 シイタケ エノキ ネギ 青菜 柑橘汁 鯛

    • 1時間
    • 177 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 豚肉のヒラヒラ揚げ

    豚肉のヒラヒラ揚げ

    カラッと揚げた豚肉と、実山椒の香りがとてもマッチした1品!揚げたては最高!

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 白ネギ プチトマト 実山椒

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • グリンピースのスープ・マカロニ

    春らしいグリンピースの、食べるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター 白ワイン ローリエ 粉チーズ グリンピース マカロニ

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • アジのオーブンパン粉焼き

    アジのオーブンパン粉焼き

    一緒に焼いたトマトがソースのようにアジとよく合います。

    主材料:アジ 玉ネギ トマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • パリパリ揚げ素麺入り牛肉スープ

    ゆで過ぎてしまった素麺でもOK!パリパリと香ばしい揚げ素麺をコクのあるスープと共に!

    主材料:素麺 水 ニンジン 白ゴマ 白ネギ 牛カルビ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • やわらか豚ヒレとマイタケのマスタード風味ソテー

    優秀食材「豚ヒレ」に、マイタケのタンパク質分解酵素で、美味しくダイエットサポート!

    主材料:豚ヒレ肉 マイタケ 片栗粉 白ワイン ベビーリーフ

    • 30分 +
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • サーモンのブラックペッパー漬け

    漬けるだけで超簡単!アレンジ可能な話題の一品です。

    主材料:サーモン ご飯 大葉 アボカド 卵 貝われ菜

    • 30分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 牛肉とホウレン草のオイスターソース炒め

    主材料:牛肉 ホウレン草 エリンギ ショウガ 酒 水

    • 10分
    • 329 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 簡単!豚キムチ ピリ辛ふわふわ卵炒め ご飯がすすむ美味しさ

    豚キムチの簡単レシピを紹介します。ピリ辛の味わいでご飯がすすむので、ガッツリ食べたいときにおすすめ…

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 青ネギ 溶き卵

    • 20分
    • 611 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 鶏つみれとカブのおかゆ

    鶏つみれとカブのおかゆ

    昆布と鶏の出汁で炊き込んだやさしい味わいのおかゆです。土鍋で簡単に作れます。

    主材料:お米 鶏ひき肉 エビ 片栗粉 カブ カブの葉 昆布 水 酒

    • 1時間20分
    • -
    • 2022/01
    • その他
  • 野菜冷麺

    野菜冷麺

    主材料:白ゴマ 中華麺 ハム だし汁 モヤシ ニンジン キャベツ 細ネギ 冷麺タレ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 生鮭のソテー和風タルタル添え

    生鮭のソテー和風タルタル添え

    ソテーした鮭にユズ汁とらっきょう、大葉が入った和風のタルタルソースを添えて。

    主材料:生鮭 小麦粉 ゆで卵 らっきょう 大葉 ユズ汁 水菜

    • 20分
    • 515 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • レンジで簡単!レモンの皮香るサッパリレモン蒸し鶏

    レモンの酸味でサッパリといただける、ヘルシーな一品。

    主材料:鶏むね肉 レモン 大葉 スプラウト 酒 片栗粉

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 洋風ブリ大根

    洋風ブリ大根

    大根は下ゆでしているので、ブリを煮すぎてしまう失敗なし! 香ばしく焼き目をつけるのがポイント。

    主材料:大根 ブリ 水 小麦粉 赤ワイン バター パセリ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • イワシのセサミ焼き

    イワシのセサミ焼き

    主材料:イワシ ブロッコリー 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

    • 15分
    • 426 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 牛肉チャーハン

    牛肉チャーハン

    お肉以外に野菜もたっぷり入ったバランスの良いチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ピーマン 牛肉 ニラ エリンギ お漬け物

    • 20分
    • 537 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 九条ネギのおいしい食べ方 チヂミ 10分で完成! by横田 真未さん

    九条ネギを使ったチヂミの作り方を紹介します。秘密は白玉粉をつかうこと。もちもちの食感に仕上がります…

    主材料:水 小麦粉 卵 干し桜エビ 白玉粉 九条ネギ

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • エビと春雨のエスニックジャーサラダ

    スイートチリソースを使いノンオイルで仕上げたエスニックなジャーサラダ。色々な食感が楽しめます。

    主材料:春雨 レモン汁 水煮コーン プチトマト エビ ピーナッツ 片栗粉 スプラウト 水煮タケノコ ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2015/05
    • その他
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