- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ネギ巻きメンチカツ」の献立 >
- ネギ巻きメンチカツのレシピ・作り方
下準備
-
白ネギは4等分に切る。
-
ボウルで＜メンチカツのタネ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜メンチカツのタネ＞の1/4量ずつを取り分け、キャッチボールをするように投げて空気抜きをし、白ネギを芯にして包み込む。
-
2(1)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に＜衣＞をつける。
-
3170℃に熱した揚げ油に(2)を入れ、美味しそうなキツネ色になったら油からあげて油をきる。
-
4器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添え、お好みでウスターソースをかける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo eguchi
「ネギ巻きメンチカツ」の関連レシピ
メンチカツ
キャベツメンチカツ
ひとくちカボチャコロッケ
メンチカツ
みそダレアジフライ
「白ネギ」を使ったその他のレシピ
-
ナメコとネギのみそ汁
-
ウナ玉丼
-
ピリ辛バンバンジー
-
薬味たっぷりネギ奴丼
-
カリカリジャコとミョウガの冷奴
-
野菜たっぷりつくね
-
セロリとショウガのネギ油和え
-
目玉焼きのせ焼きそば
-
鶏肉とナスのコチュジャン炒め
-
蒸し魚の薬味ソース
ピックアップ
最新のおいしい！
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 10:22
-
ズッキーニのナポリタン がおいしい！
よしえさん 10:16
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 09:58
-
ブルーベリージャム がおいしい！
ゲストさん 09:33
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 09:27
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 09:24
-
ニンジンのヨーグルトサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:21
-
カリカリパン粉がけサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
お弁当の主役！定番の唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
豚ヒレ肉と長芋の土佐焼き がおいしい！
ゲストさん 08:57
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 08:47
-
作り置き甘酢 がおいしい！
ゲストさん 08:30
-
ミートボールのカレー風味チーズクリームソース がおいしい！
ゲストさん 08:06
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 08:00
-
ナスグラタン がおいしい！
ゲストさん 07:48
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
