生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：納豆 水煮コーン チリメンジャコ 玉ネギ 小麦粉 だし汁

• 15分
• 174 Kcal
• 2004/12
• 献立

定番！おからの煮物。油揚げ、ニンジン、キクラゲ、シイタケなど具がたくさん入っています。困りがちな毎…

主材料：おから 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ サヤインゲン ネギ もどし汁 酒

• 30分
• 282 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：長芋 小松菜 白ネギ エノキ ショウガ天 だし汁 酒

• 20分
• 156 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 ニンジン チリメンジャコ 卵 大根おろし

• 15分
• 450 Kcal
• 2009/06
• 特集

冷たい麺をサラダ仕立てで。麺にも具材にもよく合うゴマダレをしっかり絡めて召し上がれ！

主材料：素麺 酒 キュウリ 白ゴマ トマト 豚肉 レタス

• 10分
• 673 Kcal
• 2016/06
• 献立

油麩と豆乳が入って、1品でも満足感あり。油麩のかわりに、カリッと焼いたフランスパンでも！

主材料：豆乳 ザーサイ ネギ 干し桜エビ 油麩 カニ風味カマボコ キクラゲ

• 10分
• -
• 2018/09
• 特集

和洋中と大活躍のナス。ソテーしたナスにゴマの香りがたっぷりの肉みそソースで中華風のおかずができあが…

主材料：酒 白ネギ トマト すり白ゴマ 豚ひき肉 小麦粉 ミョウガ シシトウ 米ナス

• -
• -
• 2009/06
• 連載

昔なつかしい、ナポリタン。ケチャップは2度加えることがポイントです。ソーセージやベーコンでも代用で…

主材料：玉ネギ スパゲティー 粉チーズ マッシュルーム ドライパセリ ハム

• 20分
• 489 Kcal
• 2017/01
• 献立

手に入りやすい鮭を使って。ひと切れでボリューム満点＆栄養バランスもよいです。

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 エノキ ピーマン

• 20分
• -
• 2019/02
• 特集

梅酒から作る梅ダレを熱々のチキンにかければ、しつこい揚げ物もサッパリ。

主材料：片栗粉 溶き卵 ニンジン キュウリ オイルチキン 梅酒

• 15分
• -
• 2011/06
• 特集

エビとブロッコリーを蒸し煮にする事で旨味が凝縮。ゆで汁を加えたら、手早く仕上げましょう。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ブロッコリー エビ

• 20分
• 466 Kcal
• 2012/10
• 簡単

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キヌサヤ

• 10分
• 505 Kcal
• 2010/08
• お弁当

主材料：水 白ネギ 片栗粉 ご飯 白菜 豚バラ肉 赤パプリカ アサリ

• 10分
• 455 Kcal
• 2015/03
• お弁当

揚げた豆腐と、ナス、シシトウにトロミをつけたあんをかけて。薬味をのせて上品に仕上げました。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ネギ ナス シシトウ

• 15分
• 220 Kcal
• 2011/10
• 献立

冷蔵庫にあるもの沢山入れても美味しく仕上がります。豆腐を入れてフワフワ食感！

主材料：卵 酒 ニンジン シイタケ 木綿豆腐

• 20分
• 206 Kcal
• 2017/06
• 献立

ゴボウの香りが牛肉とよく合います。ご飯がすすむおかずです。

主材料：牛肉 新ゴボウ 青ネギ 卵 だし汁 酒

• 10分
• 328 Kcal
• 2018/05
• 献立

カボチャは電子レンジで火を通すから、煮くずれる心配無し！　初心者さんにもオススメです。

主材料：カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

• 15分
• 211 Kcal
• 2011/12
• 献立

白と黒のゴマをイワシにたっぷりつけて、フライパンで香ばしく焼きました。

主材料：イワシ 酒 白ゴマ 白ネギ レモン

• 40分
• 407 Kcal
• 2010/12
• 献立

アサリの旨味がたっぷり。カブの葉まで使えるエコレシピ。香草とナンプラーがアジアン風の味を出すポイン…

主材料：ご飯 酒 水 カブ 溶き卵 アサリ カブの葉 パクチー（香菜）

• 10分
• 206 Kcal
• 2013/01
• 簡単

ガーリックの香りが食欲をそそります。白ネギの甘みを引き立たせて。

主材料：スパゲティー ニンニク バター ベーコン 大葉 シメジ 白ネギ

• 20分
• 470 Kcal
• 2014/10
• 献立

細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK！　麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

主材料：片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏むね肉 ベビーリーフ

• 20分 ＋
• 552 Kcal
• 2018/08
• 献立

キャベツのきみどりとプチトマトの赤が鮮やかな、マスタードをきかせたパスタ！マスタードと白ワインで、…

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン 生クリーム プチトマト キャベツ アジ

• 20分
• 770 Kcal
• 2003/07
• 簡単

鶏もも肉とカボチャ入りの、こっくりとした濃厚なカレーライス。プレーンヨーグルトで酸味をプラス。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト 赤ピーマン

• 50分
• 1121 Kcal
• 2011/10
• 献立

アンチョビの塩気が野菜の旨味を引き立てます。

主材料：アボカド サニーレタス 粉チーズ セロリ フルーツトマト クルトン アンチョビ

• 10分
• 185 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ バター ニンニク サヤインゲン 牛肉 シイタケ シメジ マッシュルーム

• 20分
• 637 Kcal
• 2002/10
• 献立

豚の角煮をお家で簡単に作る方法をプロが伝授します。口の中でとろける角煮に、下茹で不要の大根と煮卵を…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ ゆで卵 お米 青菜 大根

• 35分
• -
• 2011/09
• 特集

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 カリフラワー クラッカー

• 30分
• -
• 2003/04
• 献立

卵は煮たったスープに加える事でふんわりします！

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ ミツバ 溶き卵

• 10分
• 71 Kcal
• 2015/01
• 献立

白インゲン豆がほっくり美味しい、優しいスープです。

主材料：水 玉ネギ バター ドライパセリ ローリエ ソーセージ 白インゲン豆

• 10分
• 256 Kcal
• 2018/02
• 簡単

どこか懐かしい味の定番オムレツ。卵は混ぜ過ぎないのがポイント。混ぜすぎると卵のコシがなくなります。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 キャベツ 片栗粉 マッシュルーム

• 20分
• -
• 2011/02
• 連載